Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja ani. Tähän aikaan vuodesta ei enää kannata ostaa minkäänlaisia tomaatteja niiden ympäristökuorman vuoksi. Ulkomailta tomaatit tuodaan lentokoneella ja suomalaiset tomaatit tuottavat vielä suurempaa hiilidioksidikuormaa kasvihuonekasvatuksen seurauksena. Nyt kannattaa syödä esim. kaalia, porkkanoita, lanttua, naurista ja punajuuria. |
Nimenomaan. Me ollaan sikäli hassuja, että kun on touhotettu, että pitää syödä kasviksia, ja sitten isketään kuva jossa on kurkku ja tomaatteja, ihmiset ajattelee, että nyt on syötävä sitten kurkkuja ja tomaatteja ympäri vuoden. Meillä kun on kuitenkin tosi maukkaita juureksia, joita ei tarvitse kasvattaa keinotekoisesti keskellä kaamosta, vaan säilyvät ihan syksystä kevääseen, ja niitä löytyy myös marketeista ihan yhtä kätevästi kuin noita kurkkuja ja tomaattejakin. Että vaihtelua kehiin, kotimaisista raaka-aineista!