mitä syödä

Tähän asti tullut syötyä mitä mieleen tulee sen enenpää terveellisyydestä miettimättä.Nyt sitten allekirjoittaneen pitäisi muuttaa ruokavalio terveellisenpään suuntaan ja mieluiten heti.Tuli viime viikolla käytyä verikokeissa ja tulos oli tyly.Normaalisti kolesteroli arvo on alle 5 mutta ja minä saan kertoa tuon luvun kahdella niin ollaan lähellä.Ja jottei asia olisi niin yksinkertainen niin samoissa tuloksissa veren rasva-arvot ,jotka yleensä ovat 0,4-1,7 välillä, ovat täällä yli viiden.Tuloksien perusteella voisi luulla että olen reilusti ylipainoinen mutta 173/70 niin...ja ikää alle 30v.
Yrittänyt etsiä erillaisia ruoka reseptejä netistä ja joitain on löytynytkin mutta jos täältä löytyisi apuja resptien tai linkkien muodossa olisin erittäin kiitollinen.

vanha

Kirjasto varmaan olisi se ensimmäinen paikka, mistä kyllä löytää tietoa/reseptejä. Netti tietysti toinen - etsivä löytää - periaatteella.
Minä rupesin samallalailla opettelemaan oikeaa syömistä noin kymmenen vuotta sitten. Vieläkin nuo kirjat olisivat avuksi muistin virkistämiseksi.
Muistaakseni ensimmäinen kirjani oli "Elämäsi kuntoon".

C.D.

Syötkö paljon makeisia, leivonnaisia, keksejä, pullaa, valmisruokia, pikaruokaa?

Nauris

Kerropa ihan ensin, mitä sinä normaalisti syöt - ja totuudenmukaisesti. Aamiainen, lounas, päivällinen, välipalat ja muut mutusteltavat.

Mira

Tutustupa http://www.kutri.net/ -sivujen ravinto-ohjeisiin. Sivuilla puhutaan paljon laihduttamisesta, mutta samat ohjeet (normaaliruokamäärällä) sopivat ihan tavalliseen ruokavalioon sovellettavaksi. Ruokavaliosuosituksissa kiinnitetään huomiota myös hyvien rasvojen saantiin.

Kolesterolin suhteen tulee olla varovainen: Kyse ei ole siitä että pitäisi automaattisesti vähentää kaikkea rasvan käyttöä, vaan pitää yrittää vaihtaa ns. hyvän ja huonon rasvan suhteet toisinpäin. Pääsääntö on, että kovat rasvat ovat huonoja ja pehmeät/nestemäiset hyviä. Esim. margariinit ovat yleensä hyviä rasvoja, liha- ja maitotuotteiden rasvat taas kolesterolia nostavia. Jos siis kolesterolin pelossa jätät margariinin pois leivältä, mutta lisäät makkaran ja juuston määrää, kolesteroliarvosi vain huononevat entisestään (karkea ja tietysti vähän liioitteleva esimerkki).

vhh

Liioitteleva hyvinkin, nimittäin aivan täyttä kukkua.

Kolesteroliarvot ja painon siinä sivussa saat kuriin VHH-ruokavaliolla. Tutustu esim. http://www.karppaus.info -sivuihin. Sisältää tositarinoita elävästä elämästä.

KTL

Voisit edes antaa jonkun luotettavan lähteen höpinöittesi tueksi. Vai luuletko, että jokin epämääräinen vhh-uskoon hurahtaneiden nettisivu toimii todisteena siitä, että viralliset ja tutkitut ravitsemussuositukset ovat "aivan täyttä kukkua".

vhh

Sieltähän niitä löytyy tutkimustuloksia kyseisiltä sivuilta pilvin pimein.
Ja vhh ei siis ole uskonto.

uskonnot

Onko täällä jotain hihhuleitakin?

samassa veneessä

Oma tilanteeni muistuttaa aika lailla sinun tilannetta. Minulla on ikää 25v. Mitat 163/61. Yllätyksekseni kolesteroliarvo oli pari vuotta sitten 7.

Kävin työterveyslääkärin pakeilla keskustelemassa asiasta. Elämäntapani kuulutauaa, hän huokaisi, että täytyy olla perinnöllistä. Eli suuri osa kolesteroliongelmista on perinnöllisiä ja ruokavaliolla niihin voi vaikuttaa vain vähän. Sain kuitenkin seuraavia vinkkejä/muistukkeita, joiden avulla olen saanut laskettua kolesterolin 6 pintaan.
- Tavallista perusruokaa arkena
- pitsaa/hampurilaisia vain satunnaisesti
- Munaruokia ei päivittäin
- liikuntaa säännöllisesti
- öljyä ruuanlaittoon ja kasvismargariiniä leivälle
- sipsejä vain satunnaisesti, karkkejakaan ei joka päivä
- Joka päivä annos benecolia (siis esim. yksi benecoljugurtti, 5tl benecol margariinia tai yksi benecol jugurttijuomapurkki)

Lääkäri myös muistutti ettei korkeat kolesteroli arvot ole sinällään sairaus, vaan ne ovat enemmänkin sydän ja verisuonitaudeille altistava tekijä. Koska minun arvoille ei enää enempää ruokavaliolla voi tehdä kannattaa kiinnittää huomiota muiden riskitekijöiden minimointiin. Siis pitää paino kurissa ja pitää yllä hyvää kuntoa.

Hän myös muitutti, että koko elämää ei saa elää kolesterolin ympärillä, vaan satunnaiset herkutteluhetket ja löhöpäivät kuuluu elämään.

eri mieltä

Ei ole ongelmat perinnöllisiä vaan johtuvat elämäntavoista. Eli jos 25 veellä on kolesteroli 7, se on jo ennätys! Kaikki piilorasvat pois eli chipsit ja miksi karkkia kukaan söisi joka päivä?! Benecol ei tasaa väärin syömistä...

Poika 28 v

Minulla oli kokonaiskol. jo yli 9, mutta ruokavaliolla laskenut alle kuuden ja kaikki tämä alle puolessa vuodessa. Aikaisemmin söin vain kerran päivässä mutta paljon.

esteroli

Otapa nyt selvää asioista. Kolesterolitasoon voi vaikuttaa ainoastaan 10 - 20 % ravintovalinnoilla, loppu on PERINNÖLLISTÄ eli geenien määräämää. Että ottaa nämä kotitarvetietäjät pattiin.

??

Aivan oikein esteroli! Minullakaan ei ruokavaliolla saatu aikaan mitään, vaikka pilkun päälle lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa ruokavalio suunniteltiin. Lääkkeet olivat ainoa, joka tehosi.

Perinnöllisyyden painottaminen ei poista sitä, että ruokaremonttikin kannattaa tehdä. Joillakin se todella auttaa kolesteroliinkin eikä eläinrasvojen välttämisestä kenellekään haittaa ole.

tuomitsijoiden tuomitsija

Miksi ihmeessä väitätte, että em. tapaukset ovat itseaiheutettuja? Ettekö tyhmät ymmärrä geenien osuutta asiaan? Itse urheilen aktiivisesti ja kunto on huipussa. Liikuntaa 7 kertaa viikko ja syön terveellisesti ruokaympyrän mukaan välttäen sipsejä ja pikaruokaa. Ruoanlaitossa käytän kasvisrasvoja. Kolesteroli voi alle 30 henkilöllä olla korkea geeneistä johtuen. Menkää itseenne ja lukekaa faktat, ennen kuin tuputatte "oikeamielisiä" tuomioitanne aiheesta jo muutenkin kärsiville! Sivistäkää itseänne!

33-v.

Minäkin olen perinyt ilmeisesti isältäni korkean kolesterolin. Kokonaiskolesteroli 5,1, vaikka kaikki arvot sen sisällä olivat kohdillaan.

perinnöllisyys

Kyllä korkea kolesteroli todellakin voi olla sukuvika, ex-miehelläni, hänen veljelleen ja sisarellaan on kaikilla korkea kolesteroli, samoin kuin heidän äidillään. He kaikki olivat kolesterolitulokset saatuaan 20 - 40 -vuotiaita eli nuorin oli hieman yli 20-vuotias, keskimmäinen kolmissakymmenissä ja vanhin lähellä neljääkymmentä.

Kaikki nämä sisarukset ovat hoikkia, liikunnallisia ja ainakin sillä tavalla terveellisesti syöviä, etteivät syö makeisia tms. (ex-mieheni esimerkiksi teki karkkilakon 12-vuotiaana, eikä ole sen koommin mitään makeaa syönyt), mutta tuosta heidän hyvien/huonojen rasvojen käytön suhteesta en tosin osaa sanoa sen enempää, joten ehkä elintavoissa olisi ollut korjattavaa sillä puolella.

5,5-7,75

Ei noissa lukemien ilmoittamisessa ole mitään järkeä, ellette kerro yksityiskohtia. HDL, LDL, trigly.

Pohjosen tyär

Kommentti edelliseen:

Oulun yliopiston mukaan vähärasvainen kasvisruokavalio nostaa kolesteroliarvoja, mutta siitä ei pitäisi huolestua. Olen 54 v. nainen, ollut kasvis/kalasyöjä jo 20 vuotta ja kolesterolit laukkaa 7.4 tietämillä. Tutkimusten mukaan naiset harvoin kuolevat verisuoni/sydänsairauksiin korkean omasta mielestäni kohtuudella. Hiihdän ja sauvakävelen sekä teen pitkiä patikkaretkiä lomallani. En rikastuta lääketeollisuutta vaan elelen tätä elämääni uskoen, että olen valinnut oikean linjan etenkin kun korkea kolesteroli suojaa monilta muilta sairauksilta. Hyvä kolesteroli on myös korkealla, joten nou hätä. Teollisuusmargariinit ovat kaiken pahan alku ja juuri: ne eivät ihmisen elimistöön kuulu. Tutkimusten mukaan ne aiheuttavat suolistoon kalvon,joka estää ravinnon imeytymisen. Kylmäpuristetty rypsiöljy on terveellisintä ja mikä parasta: suomalaista. Voitakin satunnaisesti käytän ruuanlaitossa, kun sen maku on hyvä ja sekin on terveellisempää kuin teollismargariinit.

Keltavuokko kirjautumatta

Kaikilla ei ruokavalio auta kolesterolin pudottamiseen. Kokonaiskolesteroli ei kerro paljon mitään, niin kuin monet ovat tässä ketjussa muistuttaneetkin. Jos suuri osa lukemasta on ns. hyvää kolesterolia, ei melko korkeastakaan kokonaiskolesterolista kannata huolestua. Kolesteroli yksinään ei aiheuta sydäntautia, mutta riski kasvaa, mitä enemmän on riskitekijöitä yhteensä: ylipaino, tupakointi, perimä, verenpaine.

Rasvoja ei pidä niputtaa yhteen, ei edes eläinrasvoja, koska KALAN rasva on suositeltua, hyvää rasvaa samoin kuin kasviöljyt ja esim. pähkinöissä oleva rasva. Kasvisten osuuden lisääminen ruokavaliossa tekee hyvää kenelle tahansa, harva syö niitä liikaa tai edes tarpeeksi.

Uuno Niskalaukaus

Kaikkein helpoin ohje rasvojen suhteen:

Luonnollinen rasva = hyvä
Teollinen rasva = paha

Kovinkaan pahasti ei voi mennä pieleen tuota ohjetta noudattamalla.