Tellervo1

Ajattelin tehdä pannukakkua, siis sellaisat joka tehdään uunipellillä. Teen sen glueenittomista jauhoista. On jollain respetiä eli mitä aineita siihen tulee maidon ja jauhojen lisäksi+

Jx

Suolaa ja kananmunia. Lopuksi paistetaan uunssa kypsäksi.

mitä häh?

Missä resepti Jx? Alkuperäinen kysyi reseptiä! Mitä turhaan kirjoitat tänne, jos et voi antaa vastausta kysymykseen!

mitä häh?

Tämän ohjeen löysin netistä, toivottavasti kelpaa!

Gluteeniton Pannukakku

Finax gluteeniton jauhoseos

2 dl Finaxin gluteenitonta jauhoseosta
1/2 tl suolaa
4 dl maitoa
2 munaa
2 rkl voita tai margariinia

Sekoita jauhot ja suola. Lisää maito jauhoseokseen pienissä erissä samalla sekoittaen, jotta taikinasta tulisi tasainen. Vatkaa muna ja lisää viimeiseksi sulatettu rasva. Levitä taikina voidellulle pellille tai paista niistä pieniä lettuja.

Jx

Enpä ole aineita pannariin (maidon lisäksi) koskaan tarvinnut mittailla.

no joo...

Kyllä tuo asia on tullut selväksi jo monta kertaa. Ap ehkä tarvitsee tarkan ohjeen, tai sitten ei, mutta minä ainakin tarvitsen!

Tellervo1

Kiitos reseptistä ja muista asiallisista neuvoista. Halusin nimenomaan reseptiä koska aineitten määrillä on todella väliä. Olen vapaa-ajan asunnolla eikä täällä ole yhtään keittokirjaa josta reseptin saisin.
Jx:n "pelkkä suolaa ja kanamunia"-resepti oli tarpeeon huomautus. Minä en ole Jx, luojan kiitos!!! eli tarvin myös reseptiä ainakin tässä kohtaa...
Illalla tehdään pannaria!

ei stn!

[viesti moderoitu]

suhmuran santra

Mitä hähin antama resepti on hyvä, tuolla onnistuu. Ainesten suhteet ovat tärkeitä ja etenkin gluteenittomassa taikinassa. Jx:n neuvoja ei kannata ottaa kuuleviin korviinsa, eihän se tiedä gluteenittomasta ruokavaliosta yhtään mitään... "resepti vähän sitä vähän tuota" ei riitä. Meillä pidetään vaniljan mausta ja laitan pikkasen vaniljasokeria myös pannaritaikinaan.