Plazan keskustelut etusivu
» Rekisteröidy käyttäjäksi
» Unohditko tunnuksesi?
Mene takaisin   Plazan keskustelut – Plaza > Ellit > Ruoka.fi > Erityisruokavaliot
Plazan keskustelualusta on uudistunut - katso ohjeet

Kirjoita viesti
 
Työkalut Hae ketjusta
24.11.07, 05:38   #26 (linkki)
suhteet
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Kokonaisluku on käytännössä aivan yhdentekevä numero. Oikeasti mielenkiintoisia lukuja ovat HDL ja triglyseridi.
  Vastaa viestiin
25.11.07, 10:26   #27 (linkki)
veeravaan
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Parani

Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja suhteet
Kokonaisluku on käytännössä aivan yhdentekevä numero. Oikeasti mielenkiintoisia lukuja ovat HDL ja triglyseridi.
Siinä samassa kahden numeron alenemisen yhteydessä myös toki hyvä kolesteroli kohosi.
  Vastaa viestiin
12.12.07, 12:07   #28 (linkki)
äiti83
(Vierailija)
 
Viestejä: -
minä syön isotretioin lääkkeitä ihooni ja joudun tarkkailemaan kolesteroliani kuukausittain.. viimeksi lääkäri mainitsi vain triglyarvoista jotka olivat pudonneet lääkitystä vähentämällä 4,1:stä 3,1:een nyt kysyisinkin teiltä että onko nuo sitten hyviä vai huonoja arvoja? mikä olisi normaali arvo? lekurilta ei siinä sitten huomannut kysyä ja jäi vaivaamaan.. nyt seuraava soittoaika vasta 19 päivä enkä siihen jaksaisi odottaa..
  Vastaa viestiin
13.12.07, 11:04   #29 (linkki)
Nainen_78_
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Ei tekoaineita vaan luonnonmukaista

Triglyjen raja-arvo on lähteestä riippuen 1.7-2.0, eli huomattavasti mennään noista yli äiti83.

Alkup. aiheeseen sen verran, että itselläni tippui kolesteroli 6.2 -> 4.2 seuraavilla keinoilla:
- Liikunnan lisääminen huomattavasti
- Tyhjien hiilihydraattien poisjättäminen (peruna, pasta, riisi, leipä...). Keksejä tai roskaruokaa en ole syönyt juuri koskaan mutta ne vähäisetkin jäi aikalailla pois. Ainoastaan karkki on noista pahoista jäljellä.
- Vaihdoin tekoruoat ja -rasvat oikeisiin, eli ei mitään kevyt- tai rasvattomia tuotteita. 80% margariinia, paistamiseen voita, kananmunia, paljon vihanneksia. Ei ollenkaan maustettuja jogurtteja tms sokeri/tekoainemömmöjä.
- Kuitulisänä kokonaisia pellavansiemeniä yksi lusikallinen iltaisin, leipänä 100% ruisnäkkileipä tai hapankorppu.

Näillä siis kokonaisarvo tippui ~30%. Triglyt tulivat alas n. 1.7 -> 0.5, HDL pysyi suunnilleen samassa (~1.9) ja LDL muistaakseni 3.5 -> 2.9 (kokonaisarvot + trigly on tarkat, muut noin arvoja kun en muista täsmälleen). Eli luonnonmukainen ruokavalio ja liikunta olivat tässä ne avainsanat.
  Vastaa viestiin
17.12.07, 12:05   #30 (linkki)
järkyttynyt äiti
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Kaikista kauhistuttavinta on, että lääkärit ehdottavat lääkehoitoa muutaman vuoden ikäisille lapsille.
  Vastaa viestiin
01.01.08, 01:12   #31 (linkki)
Nen
 
Rekisteröitynyt: 12/2007
Viestejä: 165
Tässä mitä olen olen netistä lukenut, kysellyt ravintoterapeutilta sekä vinkkejä sukulaisilta jotka ovat alentaneet kolesteroliaan:

-STRESSIN ALENTAMINEN (yllättävän tärkeä, yleisterveydelle tekee todella paljon hallaa jos on jatkuva stressitila päällä)

-Hyötyliikunta (olisikohan aika kulkea kävellen kauppaan tai osa työmatkoista bussilla jolloin jo pysäkille kävelemisestä kertyy jonkun verran)

-Painonpudotus

-Tupakoinnin lopettaminen

-Alkoholinkäytön vähentäminen tai lopettaminen

Ruokaremonttiin:
-Eläinkunnan tuotteet pois/vähentäminen asteittain (oikeasti isäni ravintoterapeutti suositteli asteittaista siirtymistä ensin kasviksiin ja sitten transrasvatietoiseen vegaaniruokavalioon, mistä olin todella yllättynyt! Saattaa olla turhan radikaali joillekin, mutta ainakin vähentää kaikkien eläinkunnan tuotteiden käyttöä kolesterolin sekä tyydyttyneiden rasvahappojen vuoksi - kookosöljy on lähes kokonaan tyydyttynyttä, mutta se onkin lähinnä lauriinihappoa jolla ei ole todettu negatiivisia vaikutuksia kolesterolipitoisuuteen. Itse kolesterolia ei nimittäin pelkässä kasvikunnassa esiinny vaan sieltä saa juuri enemmän hyödyllisiä kasvisteroleja, joita lisätään teollisesti noihin Benecol ym. tuotteisiin, mutta minusta tuntuu tyhmältä saada se keinotekoisesti lisättynä kuin suoraan itse kasveista jolloin saa myös muut vitamiinit ja kivennäisaineet luonnollisessa muodossa.)

-Transrasvojen välttäminen (toisin kuin yleisesti luulaa, myöskään kaikki kasvirasvat eivät ole pehmeitä ja edullisia terveydelle. Transrasvoja on esim. kovetettua rasvaa sisältävät makeiset, leipomotuotteet, ranskalaiset perunat sekä liha- ja maitorasva, friteeratut tuotteet mahdollisesti. Järkeä käyttämällä yleensä ihmisen jokapäiväiseen ruokavalioon ei kuulu karkit, suklaat ja leivokset yms. muutenkaan. Kannattaa suosia etenkin oliiviöljyä ja kookosöljyä ruuanlaitossa. Mikä sen parempaa kuin dipata hieman täysjyväleipää oliiviöljyyn ja balsamicoon! Mmm...)

-Iloinen elämänasenne! Joskus saa herkutella pitäen kohtuus terveellä tavalla mielessä. Ja eikun jalalla koreasti musiikin tahtiin :)

Onnea kolesterolinpudotukseen!
  Vastaa viestiin
02.01.08, 09:45   #32 (linkki)
edelliselle?
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Kuinka ihminen voi itse vähentää stressiä? Nuo ihmeruokavaliolaiset ehdottelevat kaikkea mikä ei ole "tästä maailmasta". Ovat ilmeisesti niitä jotka eivät käy edes töissä. Sillä työpaineet eli liian suuri työmäärä aiheuttaa stressiä. Kotona makaavalla sitä ei tietysit ole.
  Vastaa viestiin
02.01.08, 09:46   #33 (linkki)
rea-listi
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja järkyttynyt äiti
Kaikista kauhistuttavinta on, että lääkärit ehdottavat lääkehoitoa muutaman vuoden ikäisille lapsille.
Jos muu ei auta eli äiti antaa väärää ravintoa lapselle.
  Vastaa viestiin
02.01.08, 20:58   #34 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 06/2006
Viestejä: 2399
Kookosöljy voisi olla viisasten kivi HDL:n nostamiseen. Kuka on kokeillut ruuanlaitossa, esim. paistamiseen? Miten se käyttäytyy? Ihan halpaa se ei varmasti ole, mutta voisi ehkä käyttää oliiviöljyn kanssa.
Kookosrasva, se kova klöntti jossa keitetään munkkeja, on ainakin minulle ollut kauhistus, mutta olenkin kai ollut väärässä. Vai onko se kuitenkin haitallista, kun se on kovetettua?
  Vastaa viestiin
03.01.08, 10:17   #35 (linkki)
ester vuan
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Asterin eshdotus on vailla todellisuuspohjaa. Mikä intoleranssi sillä mahtaa olla?
  Vastaa viestiin
03.01.08, 12:33   #36 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 06/2006
Viestejä: 2399
Miten niin vailla todellisuuspohjaa? Kai täällä nyt jollain on kokemusta kookosöljystä? Jos sinulla ei ole, jätä kirjoittamatta myrkylliset huomautuksesi.
  Vastaa viestiin
03.01.08, 12:50   #37 (linkki)
??
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Minäkin olen aina kuvitellut, että kookosöljy olisi jotenkin huonoa rasvaa. No, kai se luulo on tullut juuri tuosta valkoisesta kookosrasvasta. Mistä olet asteri löytänyt tietoa tuosta "viisasten kivestä"? Olisi kiva tsekkailla asiaa.
  Vastaa viestiin
03.01.08, 13:56   #38 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 06/2006
Viestejä: 2399
Guuglasin "kookosöljyn", ja vaikka tulokseksi tuli pari verkkokauppaa, oli siellä tietoakin. Ei se kaikki voi huuhaata olla. Hgissäkin on aika monta liikettä, jotka myyvät kookosöljyä. Pitäisi lähteä liikkeelle.
  Vastaa viestiin
03.01.08, 14:20   #39 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 06/2006
Viestejä: 2399
??:lle vielä: itse asiassa taisinkin saada kipinän tuosta Nen-nimmarin pitkästä kommentista. Hän sanoo, että vaikka kookosöljy on tyydyttynyttä, siinä on lauriinihappoa, joka ei nosta huonoa kolesterolia.
  Vastaa viestiin
03.01.08, 14:59   #40 (linkki)
??
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Täytyypä etsiä itsekin tietoa. Kiinnostava asia.
  Vastaa viestiin
04.01.08, 09:56   #41 (linkki)
Nen
 
Rekisteröitynyt: 12/2007
Viestejä: 165
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja edelliselle?
Kuinka ihminen voi itse vähentää stressiä? Nuo ihmeruokavaliolaiset ehdottelevat kaikkea mikä ei ole "tästä maailmasta". Ovat ilmeisesti niitä jotka eivät käy edes töissä. Sillä työpaineet eli liian suuri työmäärä aiheuttaa stressiä. Kotona makaavalla sitä ei tietysit ole.
Elämänasenteella, harrastuksilla, ystävien avulla. Käyn kyllä joka arkipäivä töissä, perus 8 tunnin työpäivä. Olen ottanut alusta asti linjaksi että jos todella ei ole kuolemankiireinen asia niin en ota sitä ylitöiksi, joustavuutta pitää olla mutta ei niin paljon että pää halkeaa.

Tämä ala millä toimin on vähän tällainen että "tehdään silloin kun pitää", välillä on paljon hommaa kerralla ja stressiä tulee väistämättä, välillä vähemmän, mutta siihen auttaa se että tekee tehokkaasti niin paljon kuin pystyy työajalla. Vapaa-ajalla keskityn vain rentoutumiseen enkä välttämättä ota puheluitakaan vastaan tai tarkkaile sähköposteja koko ajan. Olen itseasiassa saanut positiivista palautetta linjastani, koska pomo ja kollegat on kyllä huomanneet että työajalla sitten keskittyy paremmin ja on paljon iloisempi ja energisempi toimistolla kun muu elämä on kunnossa. Jos opettaa muut siihen että on saatavilla 24/7 ja istuu toimistolla iltayhdeksään niin tietenkin he käyttävät sitä hyväkseen.

Työ ei ole pääasia elämässäni, ja jos pomon mielestä tulokseni ei riitä, niin mieluummin otan palkanalennuksen kuin lisää töitä, 8 tuntia päivässä viitenä päivänä viikossa on ihan tarpeeksi. En todellakaan ole mikään megauratykki enkä tähtää johtotasolle. Se on jokaisen oma valinta kuinka paljon uhraa sille jos haluaa edetä korkealle yrityksessä. Valinta on SINUN, kenenkäs muunkaan! Jos tulle huono olo stressistä ja siitä ettei aikaa riitä perheelle niin pitäisiköhän tehdä asialle jotain? Poikaystäväni äiti juuri uudelleenkoulutti itsensä 45-vuotiaana kun mainosala ei todellakaan sopinut stressaavuutensa puolesta hänelle, ja perheessä on sentään kaksi kouluikäistä ja kolme vähän sitä vanhempaa lasta asumassa kotona. Taloudessa piti nipistää, mutta se palkitsi lopulta kyllä koko perheen kun aikaa riitti sitten heillekin.

Kookosöljystä seuraavaksi eli kookosöljyn tapauksessa tuntuu että aiemmin se on linkitetty yhteen kaiken muun tyydyttyneen rasvan kanssa, ja koska muu tyydyttynyt rasva on tuomittu epäterveelliseksi niin se on mennyt siinä samassa sumpussa. Myöskin useimmat tutkimukset on tehty TEOLLISESTI KÄSITELLYLLE kookosöljylle, joka yleensä puhdistetaan, valkaistaan ja "deodorisoidaan" (=poistetaan haju ja maku) ja vielä jatkokäsiteellaan tyypistä riippuen. Tuollaisen käsittelyn jälkeen kyllä kaikki hyvät ominaisuudet katoavat. Jopa raakaruokosokeri sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta jos se käsiteellään perinteiseksi valkoiseksi sokeriksi siitä hajoaa aivan kaikki ravintoaineet. Tosiasiassa sen tyydyttyneen rasvan profiili on todella poikkeava muista, mutta tutkimusnäyttö on ristiriitaista ja sitä on melko vähän. Vertailun vuoksi kookosöljyssä on seuraavia (anteeksi etten osaa kääntää, kemiaa olen lähinnä lukenut englanniksi niin suomen sanasto on niin ja näin...)
lauric acid 47%, myristic acid 18%, palmitic acid 9% ja stearic acid 3%.
Vertailun vuoksi vaikka kananmuna:
lauric acid 0%, myristic acid 0%, palmitic acid 27% ja stearic acid 10% tai jauhetun naudanlihan: lauric acid 0%, myristic acid 4%, palmitic acid 26% ja stearic acid 15%.
Huom! Kaikissa läheissä missä mainitaan positiivisista tai neutraaleista vaikutuksista kyseessä on ollut KYLMÄPURISTETTU NEITSYTKOOKOSÖLJY. Ilman käsittelyä kookosöljy säilyttää mm. antioksidanttipitoisuutensa.
Koska pitkäaikaista tutkimusta suomalaisissa oloissa en ole löytänyt vielä yhtään, niin kannattaa aluksi olla tarkkana. Jos haluaa ihan varman päälle vetää niin kannattaa tarkkailla arvojaan sen jälkeen kun on siirtynyt kookosöljylle, tai jättää mieluiten muut koekaniineiksi jos kolesteroli on todella korkea eikä halua riskeerata. Oliiviöljylläkin tekee erittäin hyvin ruokaa jopa valurautapannulla, eikä sen hintakaan nyt niin järkyttävä ole, etenkin kun on kyse omasta terveydestä! Leivän päälle voi sipaista vaikka mielummin vegaanista majoneesia (siksi vegaanista ettei siinä ole kananmunaa, saatavilla isoista marketeista ja ekokaupoista kuten Ruohonjuuri ja Ekolo esmerk.) kuin margariinia/voita, eikä tuore leipä kaipaa kaveriksi mitään muuta kuin korkeintaan tuoreita kasviksia ja salaattia :)

Huh, vähän venyi taas tämäkin kommentti...
  Vastaa viestiin
13.06.11, 21:27   #42 (linkki)
MJH1933
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Suklaako pois

Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja asteri Näytä viesti
Mahtaako siihen olla vain yksi keino? Itse tein näin ja teen edelleen:

Aloittaa käyttää vain paistijauhelihaa ja poistin kaikista lihoista näkyvän rasvan.
Vaihdoin kaikki maitotuotteet vähärasvaisiin tai kasvirasvoihin. Ruuanlaittoon öljyä ja juoksevaa Beceliä tai muuta kolesterolitonta. Leivälle ostin Becel pro-activea. Se on ainoa kolesterolia alentava tuote, jota käytän.
Lopetin suklaan syönnin kokonaan.
Lisäsin vähän liikuntaa.

Kaikesta ei tarvitse luopua - meillä on yleensä voipaketti, josta otan nokareen paistamiseen tai vaikka margariinin sekaan "yrttivoinapiksi". Syön myös joskus kermajäätelöä. Hankalinta ovat voimakkaat juustot, jos niistä pitää. Ne ovat yleensä rasvaisia.

Kannattaa ehkä aloittaa aika ankarasti ja katsoa sitten, miten rasvaremontti on purrut.

Suklaan syöntikö lisää kolestrolia
  Vastaa viestiin
Kirjoita viesti

>Työkalut Hae ketjusta
>
Hae ketjusta:

Laajennettu haku