| |
 | | |
04.01.06, 11:23
|
#51 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
""Se"" eli Kirsi ja monta muuta nimmaria, on paperityöläinen joten siltä ei paljoa voi odottaa!
| |
|  | |
04.01.06, 16:22
|
#52 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
Saanen kysyä, mikä itse olet:):):)
Oikeesti, te (sinä?) ootte ihan hullua porukkaa...
| |
| | |
04.01.06, 21:05
|
#53 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
..kyseessä täytyy olla kirjailija! Tai ainakin sellaiseksi aikova!
| |
| | |
05.01.06, 11:56
|
#54 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
Mä ainakin imen aina ilmat pois viinapullosta. kaikki soljuu kohti kurkkua...
| |
| | |
09.01.06, 11:59
|
#55 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
Älä ainkaan vie kerrostalon kylmäkellariin silllä jos joku saa vähänkin vihiä, että siellä on alkoholia enemmältikin niin takulla tulee taloon rosvo, ja murtautuu kellariin juoman toivossa.
| |
| | |
09.01.06, 14:14
|
#56 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
Kuka saa vihiä ja mistä, jos en kerro kenellekään. Haistaako ne varkaat viinan vai miksi tälläinen epäluuloisuus, jos pullot hyvin piilottaa. Eli siinä tapauksessa kellariin muutenkin murtauduttaisiin, ei pelkän viinan takia.
Tiedän toki naapurini, jonka kotiviinit oli näkyvästi hyllyillä (pikku raot oven välissä), niin eihän ne siinä säilynyt kuin pari päivää, kun oli jo varkaat putsanneet.
| |
| | |
09.01.06, 15:48
|
#57 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
Useimmissa taloussa alkoholin säilyttäminen kylmäkellarissa taitaa nykyään olla kiellettyä juuri noiden murtautumisten vuoksi näkyy ne pullot tai ei.
| |
| | |
08.03.06, 11:54
|
#58 (linkki)
| | (Vierailija) | Re: Konjakit,viinit, säilytys?
Ne pitää juoda.
| |
| | |
24.11.06, 11:14
|
#59 (linkki)
| | (Vierailija) |
Siis mitä pitäis säilyttää?
Eiköhän viina oo tarkotettu juotavaks.
| |
| | |
24.11.06, 12:51
|
#60 (linkki)
| | (Vierailija) |
Joku vie juomansa kellariin... ei taida olla suomalainen, ainakaan perussuomalainen.
| |
| | |
28.04.07, 02:11
|
#61 (linkki)
| | (Vierailija) | Olisinpa tuon tiennyt...
Lainaus: |
Alkuperäinen kirjoittaja Kirsi Avaamatonkin konjakki ptää säilyttää pystyasennossa viineistä poiketen, silä konjakki ei saa olla tekemisissä korkin kanssa.
Kun pullo on kerran avattu, se pitäisi juoda muutamien viikkojen kuluessa tai sitten kaataa pienempään konjakkikarahviin, jossa on ilmatiivis korkki. | Vajaan vuoden avatussa pullossa seisontu kallis konjakki maistui ihan pas...kalta... Ajattelin, ettei kai viina happane - kokemukset vodkasta.
| |
| | |
24.07.07, 22:44
|
#62 (linkki)
| | (Vierailija) | Mahtavaa
Kiitos kaikille tälle palstalle kirjoittaneille.Satuin googlaamaan aiheesta tarkoituksena löytää tietoa. Löysinkin parempaa - hyvät naurut. Kyllä me ihmiset olemme fiksuja.
| |
| | |
07.11.07, 12:32
|
#63 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus: |
Alkuperäinen kirjoittaja masathevodka Lainaus: |
Alkuperäinen kirjoittaja Kirsi Avaamatonkin konjakki ptää säilyttää pystyasennossa viineistä poiketen, silä konjakki ei saa olla tekemisissä korkin kanssa.
Kun pullo on kerran avattu, se pitäisi juoda muutamien viikkojen kuluessa tai sitten kaataa pienempään konjakkikarahviin, jossa on ilmatiivis korkki. | Vajaan vuoden avatussa pullossa seisontu kallis konjakki maistui ihan pas...kalta... Ajattelin, ettei kai viina happane - kokemukset vodkasta. | No voi hyvä jysäys, viina happanee tai ei! Ei ole mokomaa kuuötu. Ei happane mutta "väljähtyy" eli maku muuttuu jos pullo on avattu ja säilytetään avattuna pitkään.
| |
| | |
10.04.10, 22:47
|
#64 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 04/2010
Viestejä: 1
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Mari  Enpä keksi muuta palstaa kysymykselleni, eli kuinka säilyttää konjakit ja viinit. Olen saanut lahjaksi useampana vuonna konjakkia ja viinejä ja koska käytän niitä melko vähän, niitä jää säilytettäväksi. Viinikellaria en omista, ainut on kerrostalon kylmäkellari.
Kuinka pian esim. konjakki menee huonoksi (avaamaton pullo), on n. 5 vuotta vanhaa jo ja olen koko ajan säilyttänyt huoneenlämmössä. Voiko konjakin viedä kylmäkellariin vai onko taas liian kylmä? Viinin olettaisin olevan hyvä säilyttää viileässä?? Ja jos säilyttää kylmässä, kuinka kauan säilyy avaamattomana ?Näihin toivosin vastauksia, jos tältä palstalta löytyisi asiantuntija.
Kiitos.
P.s. Kyllä näille juomille sitten ajastaan löytyy myös käyttöä, esim. jotkin suuremmat sukujuhlat tms. ja olisi noloa tarjota pilaantunutta juomaa. | Mari ja muut,
Uusi teknologia on tullut apuun. Toivottavasti ei liian myöhään. Avatun viinipullon sisällöstä voi nauttia vähintään kaksi viikkoa, jopa kauemmin.
Viinitiloilta tuttua argon-kaasua voi nyt myös hyödyntää kotioloissa. Argon on ilmaa raskaampi jalokaasu joka syrjäyttää pullossa olevan ilman (ja siinä olevan hapen) muodostaen viinin pinnalle suojakerroksen. Näin viini ei ole missään tekemisissä pahimman vihollisensa eli hapen kanssa.
Tarkempaa tietoa: Wine Saver Pro - barfix.fi | |
| | |
12.04.10, 07:33
|
#65 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18788
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja mikmyy Mari ja muut,
Uusi teknologia on tullut apuun. Toivottavasti ei liian myöhään. Avatun viinipullon sisällöstä voi nauttia vähintään kaksi viikkoa, jopa kauemmin.
Viinitiloilta tuttua argon-kaasua voi nyt myös hyödyntää kotioloissa. Argon on ilmaa raskaampi jalokaasu joka syrjäyttää pullossa olevan ilman (ja siinä olevan hapen) muodostaen viinin pinnalle suojakerroksen. Näin viini ei ole missään tekemisissä pahimman vihollisensa eli hapen kanssa.
Tarkempaa tietoa: Wine Saver Pro - barfix.fi | Ihan tavallinen juttu eli vacu vin pumppu korkkeineen riittää tavalliselle ihmiselle kotikäyttöön ei mitään kaasuva tarvita.
| |
| | |
12.04.10, 15:33
|
#66 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 04/2009
Viestejä: 408
|
En tiedä, mikä muille riittää, mutta tuon konjakin säilyttämiseksi saattaisin tarvita tuollaista apua. Meillä konjakkia juodaan todella vähän - lähinnä vieraille joskus kahvin kanssa tarjotaan. Pullo ei todellakaan tyhjene kerralla ja seuraavaan käyttökertaan voi olla kuukausia. Yleensä siinä käy niin, että ostsan uuden pullon ja kaadan jalon juoman jämät viemäriin (jos mies ei uhraudu ja juo pois).
| |
| | |
13.04.10, 09:40
|
#67 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18788
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja ann-sofi En tiedä, mikä muille riittää, mutta tuon konjakin säilyttämiseksi saattaisin tarvita tuollaista apua. Meillä konjakkia juodaan todella vähän - lähinnä vieraille joskus kahvin kanssa tarjotaan. Pullo ei todellakaan tyhjene kerralla ja seuraavaan käyttökertaan voi olla kuukausia. Yleensä siinä käy niin, että ostsan uuden pullon ja kaadan jalon juoman jämät viemäriin (jos mies ei uhraudu ja juo pois). | Eikös ne konjakit ja brandyt säily kuukausia, jopa toista vuottakin vaikka pullo olisi kertaalleen avattu. Just pääsiäisenä meillä tyhjennettiin muovinen brandy pullo joka ensimmäistä kertaa avattiin varmaankin 2 vuotta sitten. Edelleen aine oli juomakelpoista (pullossa oli suunnilleen kaksi pientä annosta jäljellä).
| |
| | |
13.04.10, 12:10
|
#68 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 04/2009
Viestejä: 408
|
Alkoholipitoisuus säilyy, mutta varsinkin "värillisten" (konjakkien ja viskien) maku väljähtyy ja kärsii pitkästä säilytyksestä.
| |
| | |
13.04.10, 12:17
|
#69 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18788
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja ann-sofi Alkoholipitoisuus säilyy, mutta varsinkin "värillisten" (konjakkien ja viskien) maku väljähtyy ja kärsii pitkästä säilytyksestä. | Juojat eivät maininneet juoman maistuvan väljähtyneeltä. Juoman värikin oli pysynyt entisenlaisenaan.
| |
| |
| | |
