Tarja

Kun reseptissä puhutaan maustemitasta, niin paljonko se on?
½ teelusikallista? 1 teelusikallinen?

X

Googlella löytyi: 1 maustemitta = n. 1ml = 1/4 tl

tiinuli2

Teelusikka on 5ml ja maustemitta on 1ml, eli 1 maustemitallinen on 1/5 teelusikkaa.

Liisa

Osta Etolasta muovinen mittasarja, jossa on kaikki mitat. Pienin on maustemitta, tl, rkl ½ dl ja dl. Maksaa noin euron ja on tosi kätevä.

J

Hyvin pärjää ilmankin maustemittaa. Ainakin ruokaan laitetaan mausteita maun mukaan ei jonkun reseptin kirjoittajan mukaan. Siis ruokaa maistellaan sitä tehtäessä ja mausteita laitetaan aluksi varovasti, jos kyseessä on uusi ennen kokeilematon juttu ja maistamisen jälkeen lisätään tarpeen mukaan. Turhin tavara, jonka voisit keittiöösi ostaa on maustemitta, kun teelusikoillakin pärjää. Tapansa kullakin jopa tässä asiassa.

Tarja

Kiitos tiedoista. Mittaa en todellakaan aio tämän takia ostaa. Halusin vain ""suhteuttaa"", eli n. 1/4 teelusikallista.

Liisa

Ei vaan 1/5 osaa teelusikallista.

1 maustemitta on 1 ml
1 tl on 5 ml
1 rkl 15 ml

Tee näin

Kopsaise maustetta teelusikan varren päällä pieni nökö. Voit vielä vaikka hiukan ropsauttaa siitä pois, jos näyttää liialta.

Näillä eväillä mummuni pärjäsi ilman muovista mittasarjaa. Sama on sopinut minulle ja monelle muullekin tosileipurille/-kokille.

zz

Eli ei ole siis tosileipuri/-kokki, jos omistaa maustemitan? Voi ei, minulla kun sattuu olemaan muovinen mittasarja (hinta alle 2 euroa, joten en pidä turhana investointina). :/