Plazan keskustelut etusivu
» Rekisteröidy käyttäjäksi
» Unohditko tunnuksesi?
Mene takaisin   Plaza keskustelut – Plaza > Ellit > Ruoka.fi > Keittiössä
Keskustelujen ohjeet

Vastaa viestiin
 
Työkalut Hae ketjusta
12.09.05, 09:51   #1 (linkki)
Milla
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Viikon ruokalista

sama vanha aihe, mutta olisi kiva kuulla mitä olette aikoneet laittaa tällä viikolla ruuaksi, jos vaikka saisin itse vinkkejä.... KIITOS!
  Vastaa viestiin
12.09.05, 11:41   #2 (linkki)
riina
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Hei,
minustakin olisi kiva,jos edes muutamat ihmiset vaivautuisivat laittamaan tänne omia ""ruokalistojaan"",sieltä olisi sitten niin kiva poimia ideoita omaankin arkeen.

Tässä yhteydessä voisi myös kysyä,kuinka yleistä nykyään on,että ihmiset suunnittelevat arkiruokiaan etukäteen ja käyttävät siinä samalla kauppa-/ostoslistoja?

meillä kolmen hengen taloudessa on huomattu,että etukäteen suunnittelemalla säästää huomattavasti rahaa ja toisaalta vaivaakin,kun kerralla pohtii vaikka 2 viikon ruuat valmiiksi.tietysti matkan varrelle osuu poikkeuksiakin,joten ei meillä ainakaan niin orjallisesti noudateta joka päivä sitä listaa,mutta pääsääntöisesti kuitenkin.

tänä aamuna juuri listasin 2 viikolle ruuat ja tältä näyttäisi ainakin tämä viikko:

MA:tonnikala-makaronilaatikko
TI:lihamureke aurajuusto täytteellä ja perunat
KE:uunikalaa (seistä) ja riisiä
TO:broilerpihvit ja riisiä
PE:lihamakaronilaatikko
LA:uunilenkki ja muusi
SU:lihapullia,kastiketta ja perunoita/muusia

ensi viikko ei vielä ole täysin selvillä,joten ideoita kehiin KIITOS!:)
  Vastaa viestiin
12.09.05, 11:45   #3 (linkki)
X
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Tuli viikonloppuna syötyä molempina päivinä ihan kunnon ateria, niin nyt ei vähään aikaan tarvitse mitään suurempaa.
Tänään syön varmaankin ihan vaan leipää ja teetä. Huomenna on luultavasti mannapuuropäivä. Sen pidemmälle en ole vielä ajatellutkaan.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 12:14   #4 (linkki)
ode
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Meillä tänään jauhelihakeittoa pannaria. Tiistaina lohikiusausta, keskiviikkona makkarakastiketta ja torstaina chili con carnea. Perjantaista en vielä tiedä.

Peruskotiruokaa,hyvää, edullista, nopeasti valmistuvaa, sellaisia ovat meidän arkipäivien ruuat.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 12:17   #5 (linkki)
J
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Teetkö todellakin jokaiselle päivälle eri ruuan?

Eikö kukaan minua lukuunottamatta tee ruokaa vähintään 2 päivksi kerrallaan?
  Vastaa viestiin
12.09.05, 12:52   #6 (linkki)
ulkoelli
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Ostan kolmen päivän ruoat kerrallaan, normaalisti tuoretta kalaa kyseiseksi päiväksi, sitten possua; kyljyksiä tai fileetä, broileri- tai kalkkunafileitä tai lammasta, joskus broilerin tai vasikan maksaa, mitä mieleen juolahtaa. Lisukkeiksi hiukan tuoretta pastaa ja jotain vihannesta. Normaalisti kiehautettua broccolia, tai ryöpättyä porkkana/kesäkurpitsaraastetta, kuullotettua sipulia jne.tai esikeitettyjä linssejä tai papuja.

Näistä tulee pikaruokaa. Kala on nopeasti paistettu, samoin liha. Pasta kiehahtaa, niin se on kypsää, samoin broccoli, jos palat ovat pieniä, raasteista puhumattakaan.
Illalla syödään sitten loput salaatin kanssa, jos jotain jää. Normaalisti ei jää ja silloin tehdään joku piiras vaikka tomaatista ja vuohenjuustosta salaatin kanssa. Tai syödään pelkkää juustoa ja salaattia tuoreen leivän kanssa, tai munakasta salaatin kanssa.

Nämä valmistuvat noin 15 minuutissa, maks. puolessa tunnissa. Viikonloppuna jos on enemmän aikaa, tehdään sitten jotakin monimutkaisempaa. Joka tapauksessa silloin kun tulee vieraita, suunnitellaan menu paremmin ja tarkemmin ja nähdään enemmän vaivaa.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 13:00   #7 (linkki)
Marsa
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Ostan aina viikon ruuat kerralla. Tai siis sen verran erilaisia tarvikkeita, että niistä syntyy ruokaa viikoksi.
Tänään syömme kinkkukiusausta ja huomenna perunamuusia lihapullakastikkeen kera.
Ruokalistaan meillä vaikuttaa aina lasten kouluruokalista, joka onneksi löytyy netistä.

Mutta - tällä viikolla minun ei tarvitse huolehtia ruuasta kuin maanantaina ja tiistaina, koska olen työmatkalla keskiviikosta perjantaihin. Ihanaa, että mies huolehtii loppuviikosta!
  Vastaa viestiin
12.09.05, 13:24   #8 (linkki)
riitta
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Meillä tämän viikon ruokia:

Kesäkeitto (lisäksi pakasteseitä mukaan)
Broilerin rintafileitä aasialaisittain
Pyttipannu
Verimakkarat + muusi
Pinaattilättyjä + muusi

Viikonloppuna tortilloita ja possunpihvit valkosipulikermaperunoilla
  Vastaa viestiin
12.09.05, 13:27   #9 (linkki)
ode
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

J,
aika moni tekee jokaiselle päivälle eri ruuan. Ensinnäkin, itse en edes tykkää syödä samaa ruokaa kahtena päivänä peräkkäin, mutta suurin syy on se, että minulla on kuusihenkinen perhe.

Jo yhden aterian valmistaminen 2 aikuiselle ja 4 teini-ikäiselle on jo aikamoinen operaatio. Vaikkapa ihan perusmakaroonilaatikkoa menee kaksi isoa vuokaa kerralla...
  Vastaa viestiin
12.09.05, 13:48   #10 (linkki)
J
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Jokainen tietysti tavallaan. 2 hengen taloudessa itse en ainakaan viitsisi jokaiselle päivälle uutta ruokaa laittaa, kun yhden päivän satsi olisi kuitenkin niin pieni, etten niin vähää osaisi edes laittaa. Monet keitto ja laatikkoruuat ainakin tulee laitettua vähintään tuo 2 päivän satsi. Isoissa perheissä ei ehkä samalla tavalla onnistu, kun pienemmissä.
  Vastaa viestiin


12.09.05, 13:56   #11 (linkki)
Eila
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Ei todellakaan, monta päivää samaa ruokaa, ei kiitos. Kun ei edes tarvi laittaa ruokaa kotona joka päivä, onneksi.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 14:04   #12 (linkki)
J
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Tiesittekö, että tulee taloudellisemmaksi pienissä ja pienehköissä perheissä laittaa isompi satsi ruokaa yhdellä kertaa?
  Vastaa viestiin
12.09.05, 14:42   #13 (linkki)
sinkku
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

MA
sunnuntaista lihamureketta, hörytettyjä kasviksia

TI
pakastimesta nakkikeittoa, raejuustoa

KE
juustopaprikamunakas

TO
pinaattilättyjä jauhelihakastikkeella

PE
jauhelihakastiketta ja riisiä, keitettyjä porkkanoita

LA
kalakeittoa, loput pakastimeen kerta-annoksina

SU
kaalikääryleitä ja muusia, mustikkarahkaa
  Vastaa viestiin
12.09.05, 14:45   #14 (linkki)
xyz
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

En suunnittele viikon ruokalistoja ja kauppareissuja etukäteen, emmekä syö samoja ruokia peräkkäisinä päivinä. Ainoastaan kalkkunanfilee on sellainen josta tulee kahden päivän ruoka, ensin paistan sen kokonaisena ja seuraavana päivänä teen jämästä pastakastikkeen.

Teen nopeita ja helppoja arkiruokia, jauheliha-makkara-broileri- kinkku-kalalinjalla. Kaupasta tuon parin päivän ruuat kerralla, sillä periaatteella että jauhelihan valmistan samana päivänä, seuraavaksi jotain muuta.

  Vastaa viestiin
12.09.05, 14:58   #15 (linkki)
Terttu
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Kyllä meidänkin 2 hengen taloudessa tehdään ruokaa siten, että molemmat syö siitä kaksi kertaa ja yleensä vielä peräkkäisinä päivinä. Eikä kumpaakaan haittaa yhtään syödä samaa ruoka kahtena päivänä peräkkäin.

Minä en ainakaan viikolla jaksa joka päivä töiden jälkeen alkaa tekemään ruokaa. Jos töissä on syönyt lämpimän ruuan (joko ollut edellisen päivän ruokaa eväänä tai käynyt lounasravintolassa), niin illaksi riittää esim. pari leipää, jugurtti/hedelmä/kiisseli ja iso mukillinen teetä. Viikonloppuisin ruokaan panostetaan sitten enemmän.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 15:13   #16 (linkki)
Kotikokki
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Ma kanavihanneskeitto + leipää
Ti lihamureketta, parsakaalia, perunoita ja salaattia
Ke kaalikääryleet (itsetehdyt) puolukkah. eestin salaattia
To kaalikääryleet, perunat porkkanaraaste
Pe kylmäsavulohi, perunat, kermaviilikastike, kreikk.salaatti
La Kinkku-herkkusieni kastiketta + nauhamakaronia, salaatti
Su Porsaanfile grillattuna, perunat, kukkakaalipaistos, salaattia ja kanttarellikastike

Salaatti = erilaisia salaatteja
  Vastaa viestiin
12.09.05, 15:58   #17 (linkki)
angloelli
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Meillakin (4 henkea) on joka paiva eri ruokaa. Edellisen paivan ruuasta jaa korkeitaan lounaaksi yksi annos. Jos tiedan, etta mies on seuraavana paivana pitkaan toissa niin teen suuremman annoksen ja syomme sitten lasten kanssa. Suunnitelmallisuutta harrastan sikali, etta esim eilen meilla oli uunissa kokonaisena paistettua kanaa. Paistoin samalla kaksi kanaa ja toinen menee tanaan pitta leipien kanssa. Myos jauhelihakastiketta menee ensin pastan kanssa ja seuraavana paivana pizzaan.

Meidan taman viikon ruokalista nayttaa talta

ma: pitta leipia, kanaa, salaattia ja hummusta
ti: jauheliha-perunalaatikkoa
ke: kanacurrya
to: uunikalaa
pe: kanaa tomaatti-oliivikastikkeessa ja pastaa

lauantaina varmaankin grillaamme, jos saa sallii ja sunnuntaina menemme appiukon synttareille.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 16:14   #18 (linkki)
Hmm
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Aikas paljon kanaa teidan taloudessa..?
  Vastaa viestiin
12.09.05, 16:22   #19 (linkki)
Tarhapöllö
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Viikolla asustamme kahdestaan ja ruokaa tulee laitettua ja kaupassa käytyä vaihtelevasti. Teen ruokaa aina useammaksi päiväksi, aina emme kuitenkaan syö samaa ruokaa peräkkäisinä päivinä vaan pakastan loput. Meillä kaikki riippuu työvuoroista, toinen saattaa syödä kotona, toinen työpaikalla jne.

Ruokalistaa mietin etukäteen ja en käytä kauppalappua:( Tiedän että säästäisi paljon paremmalla suunnittelulla. Tässä suunnitelma tälle viikolle:

Ma Jos miehellä nälkä hän lämmittää eilistä broilerivokkia. Ise söin töissä joten syön vain leipää.

Ti Kalakeitto

Ke Kalakeiton jämät töihin mukaan, mies syö töissä

To riisipuuro ja mustikkakeitto

Pe Lihapullat ja muusi (nuoriso tulee kotiin ja toive on aina lihapullia)

La,Su ei tietoa, lapset usein kokkaavat myös.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 16:26   #20 (linkki)
Mimma
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Meillä esim. viikonloppuna tehdään ruokaa niin, että lauantain ruokaa syödään maanantaina ja sunnuntain ruokaa tiistaina, ei siis peräkkäisinä päivinä. En kyllä joka päivä laittaisi uutta ruokaa, tulee paljon edullisemmaksikin tehdä enemmän kerralla. Keskiviikkona ja torstaina sitten joku keitto tai puuro. Perjantai on kalapäivä.
  Vastaa viestiin


12.09.05, 18:10   #21 (linkki)
angloelli
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Kieltamatta kaytamme paljon kanaa, mutta se on suosikkini (terveelista, edullista ja lisaksi sopii monelaisiin ruokiin - eksoottisiin ja ""perinteisiin""). Kalasta tykkaan myos, mutta koska perheessa on kala-allergikko niin sita tulee kaytettya vahemman.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 18:29   #22 (linkki)
riina
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

itse olen ainakin tällä hetkellä lapsen kanssa kotona hoitovapaalla,joten aikaa on siis ruuan laittoon,ihan päivittäinkin.
ja kyllä miksi joka päivä uutta ruokaa.no siksi,että sitä yhtä ja samaa ruokaa tulee kuitenkin syötyä kaksi annosta (valmistuspvänä perhe yhdessä ja seuraavana mies töissä ja minä lapsen kanssa kotona).
syömme siis 2 lämmintä ateriaa päivässä,enkä todellakaan söisi esim.4krt samaa soosia,jos kerran on mahdollisuus kokkailla päivittäin.sitä paitsi harvoja päiviä lukuunottamatta pidän ruuan laitosta.
ja edullisuudesta sen verran,että teen muutenkin niin tavallisia,edullisia ja hyvänmakuista kotiruokaa,että eipä siinä paljoa ole säästelemisiä,vaikka teenkin muutaman annoksen vähemmän.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 18:34   #23 (linkki)
riina
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

ja tulipa taas hirmuisesti noita painovirhe paholaisia,anteeksi!tosin jokainen varmasti ymmärsi mitä olin kertomassa :-)
  Vastaa viestiin
12.09.05, 19:11   #24 (linkki)
liselotte
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Hyödynnän usein viikonloppuna tehtyjä ruokia, niitä tulee
valmistettua runsaasti määrältään. Niin tänäänkin.

Söimme loput pekonilin käärityt possun sisäfilepihvit, juures-
perunasoseen ja vihreää salaattia ja kahvit muffinssien kera

Tiistaina:
tomaatti-mozzarella-salaatti + paahtoleipää
pasta carbonara , pekonia jäi pastaan lauantailta
Hedelmäsalaattia

Keskiviikko:
kesäsalaatti + jogurttikastike
Gratinoitu turskafilee + keitetty riisi
Bulgarian jogurttia pakastemustikoiden kera

Torstai:
Raastekeitto
Lämpimät juustovoileivät (voileipägrillistä)
Kauramuru-appelsiinijäätelöä

Perjantai:
Katkarapusalaatti
Jauhelihamurekepihvit + herkkusienikastike
keitetyt perunat
Jälkkärinä
Mango-papaija -maitojuustosalaatti

Ja viikonlopuksi meille on tulossa vieraita, joten mietin viikonloppumenuun vielä tarkemmin.
  Vastaa viestiin
12.09.05, 20:25   #25 (linkki)
mamma
(Vierailija)
 
Viestejä: n/a
Re: Viikon ruokalista

Tänään tein pitkästä aikaa perunamuusia ja makkarakastiketta. Maistuipa hyvältä.
Huomenna on kalapäivä, mitä kalaa, on arvoitus.
Vispipuuro puolukoista jälkiruuaksi.

Kaalilaatikko tai kaalikääryleet ovat myös suunnitteilla.
Pastaruoka jossain välissä pakollinen.
Loppuviikosta jokin liharuoka, ehkä fariinipossunkyljykset tai pihvit.


Ettekö muuten hyödynnä pakastinta ruuanlaitossa. Mitä siellä pidätte? Jos uskallatte panna sinne tuoretta lihaa, leipää jne, miksi ette valmista ruokaa?
Minäkin teen isoja annoksia usein, esim keittoja. Emme syö niitä peräkkäisinä päivinä vaan kiireisinä päivinä kun ei ehdi kokkaamaan.
  Vastaa viestiin
Vastaa viestiin

Tagit
Tyhjä


>Työkalut Hae ketjusta
>
Hae ketjusta:

Laajennettu haku