yks vaan

Näinhän se on, kyseessä on vain riippuvuus ja tapa.

Suolaan ja sokeriin käyttöön turtuu, samahan se tietysti on muissakin mausteissa.

Lukutaitoiselle

Siis tuossahan oili selvästi vertailtu maidon ja rasvan määriä toisiinsa. Tuohon rasvaa määrään tarvittaisiin aikankin 100 litraa maitoa.

Ei ei

Kun tarkemmin lasken niin 2 - 300 litraa maitoa.

Lukutaitoinen

Eli ihanko tosissasi ajattelit, että ko ohje vaatii satoja kiloja rasvaa??????? Ei sitten käynyt pienessä mielessäsi, että se kg-merkki olisi kirjoitusvirhe???

Mistä tuollaisia pässinpäitä ja saivartelijoita sikiää!

Ja sitten ihan aloit laskea, että paljonko se 175 kiloa vaatisikaan nestettä. Äly hoi, älä jätä!

Samoin sinulle

Vaikka se rasvamäärä olisikin ollut 175 g niin olisi ollut liikaa oikea määrä korkeintaan 150, mutta 100g lähempänä oikeaa ja sokeriakin on aivan liikaa ei tarvita yhtään.

Jaa a

Kirjoitat J:

Et voi olla tosissasi tuon ohjeesi kanssa. 175 kg rasvaa ja 6 dl maitoa? Vähennä ainakin rasvaa aika reilusti ja puolet nesteestä vischyä.

---

Tosi näppärästi sitten oikaiset jonkun kirjoitusvirheohjetta. Käsket vähentää rasvan määrää aika reilusti, kun ohjeessa lukee VAHINGOSSA 175 kg. Joten siitä pois reilusti (vaikka 100 kiloa???), ja sitten puolet (6 desistä) vischyksi.

Aikamoisen näppärä neuvoja olet! Kyllä nyt joku täysin umpikeittotaidoton osaa tuolla ohjeistuksellasi vohveleita tehdä. Kunhan vaan jaksaa kantaa sen 75 kiloa rasvaa ensin kotiin. . .

Lukutaitoinen

Kuka määrää, että oikea määrä olisi korkeintaan 150 g???? Kuka sinä olet sanomaan mikä on minkäkin ohjeen oikea määrä?

Ja taas laitat sokerin pannaan, mutta suolaa oli ehdottomasti laitettava??? Olet kyllä outo ihminen!

ansku

HEI! Pääsin koneelle vihdoinkin. Olen rahkan ""suursyömäri"" se vaan on niin hyvää!! Tuota ohjetta kokeilen ehdottomasti! Tein tänään vohveleita joihin laitoin vissyä kun sitä sattui löytymään ja hyvää oli!! Täytyypi illalla lähtee lenkille, kun minä maistoin enemmän kuin yhden....upsista! Ja älkää hyvät immeiset riehuko yksien jauhojen tai rasvojen vuoksi, käykää katsomassa vaikka ... ihan mitä tahansa että mieli tasaantuu.:)

mutta

On vielä yksi vaihtoehto: syödä vohvelit sellaisenaan, jolloin taikinassa voi olla reilusti rasvaa ja sokeria.

pikku-h

Saitkohan ohjeita? Näyttää vähän taas ellimäiseltä tappelulta tämä(kin) ketju, en jaksa lukea läpi - sattuneesta syystä.

Jos haluat ERITTÄIN hyviä, mutta ERITTÄIN kaloripitoisia vohveleita, saat ohjeen, joka on marsalkka Mannerheimin vohvelien nimellä:

4 dl kermaa
3 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 dl voisulaa

Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon kevyesti vatkatut kananmunat ja vehnäjauhot. lisää lopuksi kiehuvan kuuma rasva.

Ja jollet halua ihan näin rasvaisia, voi puolet kermasta korvata vishyllä.

Satunnainen

Itse tykkään tehdä hiivalla kohotettuja vohveleita. Tietysti jos on kova kiire ja hätä, eikä aikaa turvottaa taikinaa, niin tämä ohje ei sovi. Muuten kokeilkaa ihmeessä... jos ette sitten ole periaatevastustajia tapoihinne pinttyneitä jästipäitä >:)
(anteeksi pieni provokaatio)

Vohvelit 4 hengelle

25 grammaa hiivaa
4 dl maitoa
4 dl jauhoja
125 grammaa margariinia
1 muna
ripaus suolaa

Liuota hiiva maitoon, sekoita jauhot ja muut aineet. Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.
Vatkaa yhden mukan rakenne rikki ja sekoita taikinaan. Lisää myös ripaus suolaa. Paista voffelit ja syö. Taikinan muna ei ole pakollinen, mutta tekee mielestäni lopputuloksesta makoisamman.

ansku

HEI! Kiisos ohjeistanne!! Pikku-h, jos ne on kelvannut Marskille kelpaa ne minullekin! :) Aijon kokeilla vaikka ensi perjantaina kun olen ensin juossut nämä muut vohvelit vyötäröltä pois. Tuo hiivalla nostatettu ohje kuulosti mielenkiintoiselta, Satunnainen Ihanaa saada erillaisia ohjeita että oikeasti tulee vaihtelua ja meillä ainakin löytyy muutama kriittinen suu ja voin sanoa että tähän asti tekemät vohvelit on saanut hyvää palautetta! Toivon vielä erityyppisiä ohjeita josko jollakin olisi. KIITOS vielä!!

Hehee!!

Ja hyvältä vaikuttaa ;-D

Lilian

Tulin tänne etsimään hyviä vohvelireseptejä ja löysinkin,kiitos. Huvittavaa, että tällaisenkin aiheen alle saadaan riitelyä aikaan.... huoh.

Jx

Poistin viestini, kun kyseinen asia oli sanottu jo aiemmin eikä toistamiseen ollut tarvetta, kun tämä on niin vanha ketju.

Agrariana

Viisas teko, jota tehdä useamminkin. Parasta tietysti olisi olla sekaantumasta asioihin, joista et mitään tiedä. Ja niitä riittää.

Jx

Juu olen tähän ketjuun aiemmin laittanut hyväksi havaitun ohjeeni vohveleiden teosta. Osaan paistaa vohveleita ja jopa tehdä hyvän vohvelitaikinan. Nyt tulee keittiöstä erittäin hyvät tuoksut. Uunissa paistuvat sämpylät. Taitaapi tuoksusta päätellen ensimmäinen pellillinen olla kohta valmis.

tyhymä

Miten niitä omia viestejä poistetaan, kertokaa se mullekin?

tl

Ainoastaan rekisteröityneet käyttäjät voivat poistaa/muokata viestejään.

Kätevä säästäjä

Käytä kiertoilmatoimintoa, niin voit paistaa kaksi pellillistä samaan aikaan.

Jx

Kaasuhelloissa harvemmin sellaista nykyään löytyy. Tarkennus: kaasuhelloissa, joissa on kaasu-uuni.

Esiäidin aikaan

Niin, vanhaan aikaan jokaisessa kaasu-uunissa oli kiertoilmatoiminto.

Jx

No ei nyt ihan niinkään vaan erään merkin eräässä mallissa oli tosiaan kiertoilma vaikka oli kaasu-uuni. Kyseistä merkkiä ja mallia tosin ei enää valmisteta.