Plazan keskustelut etusivu
» Rekisteröidy käyttäjäksi
» Unohditko tunnuksesi?
Mene takaisin   Plaza keskustelut – Plaza > Ellit > Ruoka.fi > Keittiössä
Keskustelujen ohjeet

Vastaa viestiin
 
Työkalut Hae ketjusta
13.06.07, 12:48   #1 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 04/2007
Viestejä: 16
Täytekakun täytteet

Hei! Teen kermakakun mihin tulee päälle persikoita, anasta ja kiiwiä. Mutta mitä laittaisin täytteeksi? Yhteen väliin ajattelin ainakin ananasmurskaa. Sen lisäksi pitäisi varmaan laittaa kermaa tai rahkaa tms? Entä mitä muihin väleihin?

  Vastaa viestiin
13.06.07, 13:42   #2 (linkki)
Foodie-lady Espoosta
 
Rekisteröitynyt: 06/2006
Viestejä: 1009
Tee täytteksi kerman sijaan vaniljakiisseli. Voit laittaa sitä hedelmien kanssa molempiin väleihin.
Levitä kakkupohjille ensin omena- tai persikkasosetta, sitten ananasmurskaa ja ehkä kuutioitua persikkaa. Sitten kiisseliä. Tai mikset käyttäisi tuoreita mansikoita?

Vaniljakiisseli
2 dl maitoa
1 dl kermaa
1 kpl muna
1 rkl sokeria
2 rkl perunajauhoja tai maissitärkkelysjauhoa
2 tl vaniljasokeria
Mittaa kiisselin ainekset vaniljasokeria lukuun ottamatta kattilaan. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Ota pois liedeltä ja jäähdytä. Mausta vaniljasokerilla.
  Vastaa viestiin
13.06.07, 14:31   #3 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 11/2006
Viestejä: 1089
Eevuskan vinkki on hyvä. Jos haluat kuitenkin päästä helpommalla, korvaa kiisseli kaupan vaniljavaahdolla. Se on näppärää vaahdotettavaa ja maistuu hyvältä.
  Vastaa viestiin
13.06.07, 23:45   #4 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 06/2006
Viestejä: 335
Jatkaisin hedelmälinjalla ja ottaisin mukaan mansikat. Tuoreista mansikoista hienonnettu sose, hiukan sokerilla makeutettuna ja joukkoon vähän banaanisosetta.
Väliin laittaisin rahka-kermavaahtoseoksen. Rahka keventää hiukan. Itse kevennän kermavaahdon rahkalla myös kakun päälysteessäkin.
  Vastaa viestiin