Solana

Vanha sukupolvi tiesi milloin pitää puu kaataa mihinkin tarkoitukseen. Ei ole tullut mieleenikään öljytä leikkuulautojani.

Elmo49

Totta, en tiedä mitä puuta nämä lautani ovat, mutta priimakunnossa vakka ensin ovat olleet edesmenneen äitini käytössä ja nyt minulla. Ei ole niissä mitään halkeamia tai naarmuja, taitavat jäädä perinnöksi tyttärelleni. Turhaa touhua että pitäisi olla eri laudat eri tarkoituksiin. Sama juttu kaulimen kanssa, sekin on minulla vanha puinen ja kaikkein paras. Kokeilin joskus sellaisella muovisella mihin piti laittaa vettä sisään. Aivan turha vekotin.

Uuno Niskalaukaus

Ei johdu kylläkään mistään sukupolvista tai kaatoajoista. Sydänpuu ei paljoa elä, joten se voi kyllä kestää öljyämättäkin. Tyhmää se on silti olla öljyämättä, sillä öljyäminen tekee paljon, paljon muutakin kuin ehkäisee halkeilua. Tärkeimpänä hoitelee hygieeniaa estämällä vieraiden aineiden imeytymisen puuhun.

Uuno Niskalaukaus

Se on hyvä kun kaulitaan sellaista taikinaa joka ei saa lämmetä. Täyttää kaulimen kylmällä vedellä tai pakastaa sen, niin pysyy taikina kauemmin kylmänä. Huonompia ne kyllä on käyttää kun kunnon puinen kaulin.

Elmo49

Kun nyt olen elänyt kohta 62 vuotta altistettuna öljyämättömille leikkuulaudoille niin taidan jatkaa samaan malliin.

Uuno Niskalaukaus

Ihan vapaasti. Lautasi ovat jo siihen malliin kyllästetty kaikilla ruoanjämillä, että ei se öljyäminen enää asiaa miksikään muuta. Uudet laudat kannattaa siltikin öljytä em. syistä.

sirre

Puinen leikkuulauta kannattaa aina joskus valella etikalla ja antaa kuivua.Etikka jotenkin desinfioi laudan.Ja pestessäsi älä koskaan upota puista leikkuulautaa veteen,tai lauta alkaa mustua.