| |
 | | |
20.01.12, 13:58
|
#76 (linkki)
| | (Vierailija) |
salaspuron tutkimuskista mutta jos kaikki se missä on jotain negatiivista, jää syömättä vaarallisuutensa takia, silloin käy korkeintaan vesi. ja lähdevesi suoraan lähteestä.
Kaikilla ei ole kotonaan lehmää, ei voi tehdä jogurttia itse jne.
Jos on diabetes silloin täytyy välttää ennenkaikkea rasvaa mutta myös sen ohella sokeria. Sokeri pieninä määrinä ei ole vaarallista toki.
| |
|  | |
20.01.12, 14:08
|
#77 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja tiedän  salaspuron tutkimuskista mutta jos kaikki se missä on jotain negatiivista, jää syömättä vaarallisuutensa takia, silloin käy korkeintaan vesi. ja lähdevesi suoraan lähteestä.
Kaikilla ei ole kotonaan lehmää, ei voi tehdä jogurttia itse jne.
Jos on diabetes silloin täytyy välttää ennenkaikkea rasvaa mutta myös sen ohella sokeria. Sokeri pieninä määrinä ei ole vaarallista toki. | Kyllä sinä saat ihan tavallisesta ruokakaupasta tavallista luonnonjugurttia, jossa ei ole mitään lisäaineita. Saat sitä myös rasvattomana tai ainakin hyvin vähärasvaisena. Ja vaikka ostaisit täysrasvaisena, ei se ole mitään verattuna esim. juustojen rasvoihin (paitsi jos syöt niitä kumijuustoja tyyliin 6%)
| |
| | |
20.01.12, 14:20
|
#78 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18794
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Voih! Kuule, parempi olla syömättä sitten kokonaan jugurtteja, jos niitä voi sydä vain lisäainepommeina! Jogurtti pitäisi syödä vain maustamattomana luonnonjogurttina ja lisätä siihen sitten marjoja tai hedelmiä. Jogurtin pitäisi koostua vain maidosta ja hapatteesta.
Otan tässä ihan esimerkkinä Valion Profeel jogurtin "Kevyttä, hyvää, rasvatonta, sokeritonta...":
Ananaksen makuisesta Profeel-jogurtista löytyy mm. seuraavia aineita: vesi, polydekstroosi, E 1442 hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti, kalsium- sitraatti, aromit, E 160a karotenoidi eli beta-karoteeni, E 202 kaliumsorbaatti, liivate, E 951 aspartaami ja E 950 asesulfaami K.
Professori Mikko Salaspuron työryhmän testeissä jogurttien keskimääräinen asetaldehydipitoisuus (syöpää aiheuttava) ylitti riskirajan kahdeksankertaisesti. Vastaavia pitoisuuksia ryhmä mittasi useista hedelmämehuista ja soijakastikkeista. Ja tämä oli siis keskiarvo, jositakin jugurteista löytyi vielä paljon enemmän asetaldehydejä.
Ja ennekujin jokku lyttää tutkimuksen, kerrottakoon, että Salaspuro on Suomen johtavia lääkäreitä tällä alalla. Salaspuron yksikössä Helsingin yliopistossa on tutkittu asetaldehydejä 30 vuoden ja kahdeksan väitöskirjan verran. | Tuollaista jogurttia en syö eli tuota pro feel jogurttia. Maustamatonta Activiaa syön tällä hetkellä se on sokeritonta, mutta rasvaa siinä on jonkin verran, kun en sitä ole vähään aikaan rasvattomana löytänyt.
| |
| | |
20.01.12, 14:26
|
#79 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kristiina Asiaan eli jogurtttiin (ei lihapullista kysytty, ei korvapuusteistakaan) : jogurstista saa tarpeellista kalsiumia jota laktoosi-intolerantikon on myös saatava. Mutta Valion uusi jogurtti, nimi ei tule mieleen, on vatsaa hoitava, siksi syön sitä joka aamu. |
Jugurteista saa myös sokeria ja lisäaineita joita en tarvitse.
Rasvaton piimä ja maito on onneksi keksitty - myös hylana.
| |
| | |
20.01.12, 14:27
|
#80 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Jx Erinomaisesti sopii. Parhaiten parmesan tai sen kaltainen juusto. |
homejuustoa puoli kiloa.
Siis hyi h** teidän ehdotuksianne... :)
| |
| | |
20.01.12, 14:27
|
#81 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Voih! Kyllä sinä saat ihan tavallisesta ruokakaupasta tavallista luonnonjugurttia, jossa ei ole mitään lisäaineita. Saat sitä myös rasvattomana tai ainakin hyvin vähärasvaisena. Ja vaikka ostaisit täysrasvaisena, ei se ole mitään verattuna esim. juustojen rasvoihin (paitsi jos syöt niitä kumijuustoja tyyliin 6%) | mutta kun minulle täytyy olla laktoositonta. Rasva ei ole ongelma, mitään täysin rasvatonta en suostu syömään hirvittävän makunsa takia. juustoa ei myöskään kukaan syö kuin pienen määrän per pv.
| |
| | |
20.01.12, 14:29
|
#82 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja joo ja homejuustoa puoli kiloa.
Siis hyi h** teidän ehdotuksianne... :) |
att svära, mutta parmesan ei ole homejuustoa! Eli HH sulle!!! Onpas tuossa taas valistumaton tyyppi, kiroilla se osaa kuitenkin. Näyttää varmaan kukkakepiltä, pitkä nokka keskellä päätä jne.
| |
| | |
20.01.12, 14:37
|
#83 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja tiedän mutta kun minulle täytyy olla laktoositonta. Rasva ei ole ongelma, mitään täysin rasvatonta en suostu syömään hirvittävän makunsa takia. juustoa ei myöskään kukaan syö kuin pienen määrän per pv. |
Käykä Hyla? Sitäkin löytyy esim. Valion A+. Ja muuten voisit ehkä kokeilla turkkilaisia ja kreikkalaisia, joita ei ole valmisetettu homogenoidusta maidosta. Ne yleensä sopivat laktoosiintolerantikoille.
| |
| | |
20.01.12, 14:38
|
#84 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18794
|
Onpas kamalasti lisäaineita :). Activia Luonnonjogurtti rasvaton 460 g  Tuotetiedot Ainekset
rasvaton maito, rasvaton maitojauhe, jogurttihapate,
ACTI REGULARIS® -hapate. Ravintosisältö per 100 Energiaa kJ212 Energiaa kcal 50 Proteiinia g5,2 Hiilihydraattia g7,0 Rasvaa g0,1  | |
| | |
20.01.12, 14:41
|
#85 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Jx Tuollaista jogurttia en syö eli tuota pro feel jogurttia. Maustamatonta Activiaa syön tällä hetkellä se on sokeritonta, mutta rasvaa siinä on jonkin verran, kun en sitä ole vähään aikaan rasvattomana löytänyt. | No se on hyvä, jos luonnonjogurttia syöt, siinä ei ole lisäaineita. Mutta muut kevyt-yms jugurtit, olivat ne minkämerkkisiä tahansa, sisältävät noita samoja lisäaineita kuin mainitsemani. Sitäpaitsi maustetuissa rasvattomissa jugurteissa käytetään liivatetta, minusta sen aikaansaama koostumus ja maku ovat vastenmielisiä.
| |
| | |
20.01.12, 14:46
|
#86 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Voih! Käykä Hyla? Sitäkin löytyy esim. Valion A+. Ja muuten voisit ehkä kokeilla turkkilaisia ja kreikkalaisia, joita ei ole valmisetettu homogenoidusta maidosta. Ne yleensä sopivat laktoosiintolerantikoille. |
Nuo Lindalsin tuoteet eivät käy ja turkkilainen jo nimenä pistää vastaan... kysin niiden esitetlijältä Stockalta onko niissä lak´toosia eli käykö laktoosi-intolerantikolle. Nainen sanoi että täytyy kokeilla!!! naurettavaa eli niissä on laktoosia. Mutta Total käy, siihen olen tottunut, ja joku on valmsitettu muusta kuin lehmänmaidosta, sitä ei taida saada Suomesta mutta Kreikassa sitä on. Total on erinomaisen hyvää, kaikkea ei tarvitse käyttää, mitä kaupassa on. Valiolla on uudehko laktoositon jogurtti, luonnonjogurtti siis. Sitä ole ostanut pari kertaa.
Totaliin lisään usein pikkasen kreikkalasita hunajaa... kuten siihen oikeastaan kuuluukin laittaa. On hyvää. Minulla ei ole paino-ongelmia eikä diabetesta.
| |
| | |
20.01.12, 14:46
|
#87 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Jx Onpas kamalasti lisäaineita :).
|
Ketjun alussa kerroit syöväsi myös Activia kevyt vadelma- ja mansikka-jugurtteja. Käypäs lukemassa tuoteseloste, varsinaisia lisäainepommeja. Siinä rinnalla kalpenee jo "terveysvaikutus".
| |
| | |
20.01.12, 14:46
|
#88 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18794
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Voih! No se on hyvä, jos luonnonjogurttia syöt, siinä ei ole lisäaineita. Mutta muut kevyt-yms jugurtit, olivat ne minkämerkkisiä tahansa, sisältävät noita samoja lisäaineita kuin mainitsemani. Sitäpaitsi maustetuissa rasvattomissa jugurteissa käytetään liivatetta, minusta sen aikaansaama koostumus ja maku ovat vastenmielisiä. | Activia kevyt vadelman tuoteseloste.
Ainekset: pastöroitu rasvaton maito, hedelmävalmiste [vadelma 10 %, vesi, oligofruktoosi, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), aromi, väri (karmiini), rypälemehutiiviste, makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)], rasvaton maitojauhe, kerma, maitoproteiinit, sakeuttamisaine (pektiini), jogurttihapate, ACTI REGULARIS®-hapate. Sisältää makeutusaineita, fenyylialaniinin lähteen ja luontaisia sokereita.
Ravintosisältö keskimäärin per 100 g:Energiaa 226 kJ (54 kcal)Proteiinia 4,0 gHiilihydraattia 6,1 g Rasvaa 1,5 g
Eipä tuossakaan nyt erityisen paljon ole lisäaineita.
| |
| | |
20.01.12, 14:48
|
#89 (linkki)
|
Rekisteröitynyt: 07/2006 Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18794
| Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Voih! Ketjun alussa kerroit syöväsi myös Activia kevyt vadelma- ja mansikka-jugurtteja. Käypäs lukemassa tuoteseloste, varsinaisia lisäainepommeja. Siinä rinnalla kalpenee jo "terveysvaikutus". | Viime aikoina olen käyttänyt maustamatonta enemmän kuin noita maustettuja.
Katsopas kuinka paljon kevyt vadelmassa on lisäaineita :).
| |
| | |
20.01.12, 14:57
|
#90 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Jx Activia kevyt vadelman tuoteseloste.
Ainekset: pastöroitu rasvaton maito, hedelmävalmiste [vadelma 10 %, vesi, oligofruktoosi, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), aromi, väri (karmiini), rypälemehutiiviste, makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)], rasvaton maitojauhe, kerma, maitoproteiinit, sakeuttamisaine (pektiini), jogurttihapate, ACTI REGULARIS®-hapate.
Sisältää makeutusaineita, fenyylialaniinin lähteen ja luontaisia sokereita.
Ravintosisältö keskimäärin per 100 g:Energiaa 226 kJ (54 kcal)Proteiinia 4,0 gHiilihydraattia 6,1 g Rasvaa 1,5 g
Eipä tuossakaan nyt erityisen paljon ole lisäaineita. |
Ai ei vai?
| |
| | |
20.01.12, 23:16
|
#91 (linkki)
| | (Vierailija) |
Söin jugurttia nuorena, kun urheilin ja olin kasvukaudessa. Raskaus aikana myös teki jugurttia mieli. Enää en syö maustettuja jugurtteja ollenkaan. Joskus harvoin maustamatonta jugurttia oma tekemän hillon kanssa. Lapselle tarjoan jugurttia ja hän haluaa sen juotavassa muodossa, onneksi nykyään on sellainenkin vaihtoehto.
| |
| | |
21.01.12, 16:33
|
#92 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Jx Activia kevyt vadelman tuoteseloste.
Ainekset: pastöroitu rasvaton maito, hedelmävalmiste [vadelma 10 %, vesi, oligofruktoosi, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), aromi, väri (karmiini), rypälemehutiiviste, makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)], rasvaton maitojauhe, kerma, maitoproteiinit, sakeuttamisaine (pektiini), jogurttihapate, ACTI REGULARIS®-hapate.
Sisältää makeutusaineita, fenyylialaniinin lähteen ja luontaisia sokereita.
Ravintosisältö keskimäärin per 100 g:Energiaa 226 kJ (54 kcal)Proteiinia 4,0 gHiilihydraattia 6,1 g Rasvaa 1,5 g
Eipä tuossakaan nyt erityisen paljon ole lisäaineita. |
Siis tuossahan on pitkä lista lisäaineita ja muuta keinotekoista: oligofruktoosi, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), aromi, väri (karmiini), makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)], , sakeuttamisaine (pektiini), jogurttihapate, ACTI REGULARIS®-hapate.
Jos tuo on vähän lisäaineita, en tiedä millaisia ne myrkyt ovat, joissa on paljon!
| |
| | |
21.01.12, 22:41
|
#93 (linkki)
| | (Vierailija) | kiitos piimävinkistä
Ostin eilen arkijogurttia ja tänään rasvatonta piimää tämän ketjun innostamana.
| |
| | |
22.01.12, 11:00
|
#94 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja vai ei Siis tuossahan on pitkä lista lisäaineita ja muuta keinotekoista: oligofruktoosi, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatti, sitruunahappo), aromi, väri (karmiini), makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K)], , sakeuttamisaine (pektiini), jogurttihapate, ACTI REGULARIS®-hapate.
Jos tuo on vähän lisäaineita, en tiedä millaisia ne myrkyt ovat, joissa on paljon! |
Kaikki lisäaineet eivät suinkaan ole haitallisia tai luonnottomia tuotteita.
Wikipedia kertoo, että:
Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä.
Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia.
Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiini on haitaton lisäaine, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5.
Valion sivulta:
Oligofruktoosi
Oligofruktoosi on luonnollinen, sikurista tai maa-artisokasta peräisin oleva hiilihydraatti. Se on sulamaton hiilihydraatti, eli kuitu. Se edistää hyödyllisten bifidobakteerien kasvua suolistossa ja on toisin sanoen prebiootti. Joillakin henkilöillä se voi aiheuttaa vatsavaivoja.
Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2(COOH)•COH(COOH)•CH2(COOH). Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1,2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni.
Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan.
Jogurttihapate on välttämätön, jos jogurttia halutaan valmistaa.
| |
| | |
23.01.12, 09:49
|
#95 (linkki)
| | (Vierailija) | Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja slut på att svära, mutta parmesan ei ole homejuustoa! Eli HH sulle!!! Onpas tuossa taas valistumaton tyyppi, kiroilla se osaa kuitenkin. Näyttää varmaan kukkakepiltä, pitkä nokka keskellä päätä jne. |
???? ???????
| |
| |
| | |
