Plazan keskustelut etusivu
» Rekisteröidy käyttäjäksi
» Unohditko tunnuksesi?
Mene takaisin   Plazan keskustelut – Plaza > Ellit > Ruoka.fi > Keittiössä
Plazan keskustelualusta on uudistunut - katso ohjeet

Kirjoita viesti
 
Työkalut Hae ketjusta
01.12.11, 18:04   #1 (linkki)
kysyväinen
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Hyvä makkararuoka?

Tarjouksesta ostelin makkaraa, ja nyt pitäis keksiä viikonlopuks joku kiva ruoka. Ei jaksais aina mitään makkarakastiketta tai keittoa, vaan joku vähän erilainen.
Oisko vinkkejä? Viikonloppuna on aikaa tehdä joku vähän monimutkaisempikin.
Niin ja rajotuksena, yksi perheestä ei syö juustoa, eli ei mitään juustogratiineja voi laittaa.

Kiitos!
  Vastaa viestiin
02.12.11, 09:21   #2 (linkki)
Keltavuokko kirjautumatta
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kysyväinen Näytä viesti
Tarjouksesta ostelin makkaraa, ja nyt pitäis keksiä viikonlopuks joku kiva ruoka. Ei jaksais aina mitään makkarakastiketta tai keittoa, vaan joku vähän erilainen.
Oisko vinkkejä? Viikonloppuna on aikaa tehdä joku vähän monimutkaisempikin.
Niin ja rajotuksena, yksi perheestä ei syö juustoa, eli ei mitään juustogratiineja voi laittaa.

Kiitos!
Hesarin Ruokatorstai-kirjassa on hyvä kaali-makkarapadan ohje, joka löytyy myös Hesarin ruokasivuilta.

Kaali-makkarapata - HS.fi - Ruokaohjeet - Reseptit

Ohje on äärimmäisen yksinkertainen, mutta chili ja kumina antavat makuun minusta mukavan säväyksen.
  Vastaa viestiin
04.12.11, 14:58   #3 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 01/2011
Viestejä: 373
Olisi aika oleellista tietää että mitä makkaraa...
  Vastaa viestiin
05.12.11, 09:40   #4 (linkki)
kysyväinen
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Uuno Niskalaukaus Näytä viesti
Olisi aika oleellista tietää että mitä makkaraa...
Olisin varmaan maininnut, jos se olisi jotain muuta kuin tavallista makkaraa. Eli siis ihan perusmakkaraa, lenkkimakkaraa.
  Vastaa viestiin
05.12.11, 11:08   #5 (linkki)
just så
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Makkaralla ja makkaralla on eroa, ei HK:n bleusta mitään ihmeellistä saa. En osta koskaan makkaraa, siis ns. tavallista, joten en tiedä mitä ruokaa siitä voi tehdä.
Ostan joskus siskonmakkaroita ja laitan niitä keittoon.
  Vastaa viestiin
05.12.11, 11:08   #6 (linkki)
just så
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Makkaralla ja makkaralla on eroa, ei HK:n bleusta mitään ihmeellistä saa. En osta koskaan makkaraa, siis ns. tavallista, joten en tiedä mitä ruokaa siitä voi tehdä.
Ostan joskus siskonmakkaroita ja laitan niitä keittoon.
  Vastaa viestiin
05.12.11, 12:07   #7 (linkki)
jaaha
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja just så Näytä viesti
Makkaralla ja makkaralla on eroa, ei HK:n bleusta mitään ihmeellistä saa. En osta koskaan makkaraa, siis ns. tavallista, joten en tiedä mitä ruokaa siitä voi tehdä.
Ostan joskus siskonmakkaroita ja laitan niitä keittoon.
...mutta pakko oli kuitenkin päästä vastaamaan tähän vaikka mitään apua et halunnut antaa?
  Vastaa viestiin
05.12.11, 12:45   #8 (linkki)
kyllä
(Vierailija)
 
Viestejä: -
asia on niin ettei lenkkimakkarasta kovin erikoista ruokaa saa. Makkarakeitto, uunimakkara, myös jonkinlainen peruna-makkaralaatikko uunissa.
Perunasose- makkaralaatikko on myös "sävellys" makkarasta. Eli samanlainen kun tehdään jauhelihasta ja perunasoseesta. Se voisi olla aika hyvää syötävää, lapset varmaan tykkäävät.
  Vastaa viestiin
05.12.11, 13:53   #9 (linkki)
maistuvaa
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kyllä Näytä viesti
asia on niin ettei lenkkimakkarasta kovin erikoista ruokaa saa. Makkarakeitto, uunimakkara, myös jonkinlainen peruna-makkaralaatikko uunissa.
Perunasose- makkaralaatikko on myös "sävellys" makkarasta. Eli samanlainen kun tehdään jauhelihasta ja perunasoseesta. Se voisi olla aika hyvää syötävää, lapset varmaan tykkäävät.

Ei ehkä erikoista, mutta maistuvaa kyllä. Minä laitan makkarasta ruokaa pari kertaa vuodessa ja kyllä se vaihteluna maistuu - ihan esimerkiksi vanha kunnon juustolla kuorrutettu uunilenkki tai perusmakkarakeitto. Sehän on vain kokista kiinni, miten hyvää saa.
  Vastaa viestiin
05.12.11, 14:00   #10 (linkki)
kokki
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Huonosta makkarasta ei hyvää saa.
  Vastaa viestiin
05.12.11, 14:52   #11 (linkki)
Jx
 
Käyttäjän Jx avatari
 
Rekisteröitynyt: 07/2006
Sijainti: Pääkaupunkiseutu
Viestejä: 18794
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kyllä Näytä viesti
asia on niin ettei lenkkimakkarasta kovin erikoista ruokaa saa. Makkarakeitto, uunimakkara, myös jonkinlainen peruna-makkaralaatikko uunissa.
Perunasose- makkaralaatikko on myös "sävellys" makkarasta. Eli samanlainen kun tehdään jauhelihasta ja perunasoseesta. Se voisi olla aika hyvää syötävää, lapset varmaan tykkäävät.
Makaronilaatikko makkarasta, makkarastroganof....
  Vastaa viestiin
05.12.11, 20:51   #12 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 01/2011
Viestejä: 373
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kysyväinen Näytä viesti
Olisin varmaan maininnut, jos se olisi jotain muuta kuin tavallista makkaraa. Eli siis ihan perusmakkaraa, lenkkimakkaraa.
Hyvä niin, mutta kun en ole ajatustenlukija, niin enpä voinut tuotakaan tietää.

Makkarapataa tulee itse talvisin tehtyä jos jostain jotain peruslenkkiä jää pyörimään jääkaappiin. Samalla tapaa kuin chiliä, mutta lihan tilalle makkaraa.
  Vastaa viestiin
07.12.11, 12:52   #13 (linkki)
Manchesterin seutu
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Jx Näytä viesti
Makaronilaatikko makkarasta, makkarastroganof....

Noin 40 prosenttia syövistä Britanniassa voitaisiin torjua, jos ihmiset välttäisivät tupakointia, liikaa alkoholia ja pysyisivät normaalipainoisina, tähän asti laajin kartoitus osoittaa.

Riittävä vihannesten ja hedelmien syöminen vähentäisi etenkin miesten syöpiä.

Syöpätutkimuksia rahoittavan säätiön mukaan terveelliset elämäntavat voisivat säästää 134 000 brittiä syöpään sairastumiselta.

"Monet ihmiset uskovat, että kohtalo tai geenit aiheuttavat syövän, että on tuurista kiinni, sairastuvatko he. Kun tarkastelee kaikkia todisteita, on selvää, että noin 40 prosenttia syövistä johtuu asioista, joihin voisimme enimmäkseen vaikuttaa", tutkimukset koonnut professori Max Parkin totesi Britannian yleisradioyhtiö BBC:lle.
  Vastaa viestiin
07.12.11, 13:02   #14 (linkki)
kysyjä
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Syödäänkö Manchesterin seudulla paljon makkaraa? Millaistahan brittimakkara mahtaa olla, en voi edes kuvitella muuta kuin että jotain aika etovaa, sorry?!
  Vastaa viestiin
07.12.11, 13:09   #15 (linkki)
kahden mami
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Meillä on tykätty tälläisestä:

4 hengen annos


2 HK:n sinistä
350 g juustoa (aurajuusto tai emmental tai normaali juusto, maun mukaan)
2 dl kermaviiliä
1 punainen paprika (voi jättää pois jos joku ei välitä)
1 tl basilikaa

Laita makkaroihin viillot ja juustot ja paprika niihin väleihin sopivasti. Laita makkarat pieneen vuokaan, kaada kermaviili päälle, paista uunissa 200 astetta kunnes sopivaa. Tarjoa ranskalaisten perunoidedn ja patongin kanssa.
  Vastaa viestiin
08.12.11, 13:28   #16 (linkki)
VoiVoi
(Vierailija)
 
Viestejä: -
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Manchesterin seutu Näytä viesti
Noin 40 prosenttia syövistä Britanniassa voitaisiin torjua, jos ihmiset välttäisivät tupakointia, liikaa alkoholia ja pysyisivät normaalipainoisina, tähän asti laajin kartoitus osoittaa.

Riittävä vihannesten ja hedelmien syöminen vähentäisi etenkin miesten syöpiä.

Syöpätutkimuksia rahoittavan säätiön mukaan terveelliset elämäntavat voisivat säästää 134 000 brittiä syöpään sairastumiselta.

"Monet ihmiset uskovat, että kohtalo tai geenit aiheuttavat syövän, että on tuurista kiinni, sairastuvatko he. Kun tarkastelee kaikkia todisteita, on selvää, että noin 40 prosenttia syövistä johtuu asioista, joihin voisimme enimmäkseen vaikuttaa", tutkimukset koonnut professori Max Parkin totesi Britannian yleisradioyhtiö BBC:lle.

Ja mitähän tekemistä tällä on aloittajan kysymän makkarareseptin kanssa? Voitais jo vähitellen aikuistua.
  Vastaa viestiin
08.12.11, 20:03   #17 (linkki)
jos
(Vierailija)
 
Viestejä: -
jos

Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kahden mami Näytä viesti
Meillä on tykätty tälläisestä:

4 hengen annos


2 HK:n sinistä
350 g juustoa (aurajuusto tai emmental tai normaali juusto, maun mukaan)
2 dl kermaviiliä
1 punainen paprika (voi jättää pois jos joku ei välitä)
1 tl basilikaa

Laita makkaroihin viillot ja juustot ja paprika niihin väleihin sopivasti. Laita makkarat pieneen vuokaan, kaada kermaviili päälle, paista uunissa 200 astetta kunnes sopivaa. Tarjoa ranskalaisten perunoidedn ja patongin kanssa.

Jos luit ap:n viestin ,siinä sanottiin että yksi perheessä ei syö juustoa.
  Vastaa viestiin
08.12.11, 22:40   #18 (linkki)
 
Rekisteröitynyt: 01/2011
Viestejä: 373
Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja kysyjä Näytä viesti
Millaistahan brittimakkara mahtaa olla, en voi edes kuvitella muuta kuin että jotain aika etovaa, sorry?!
Ihan vitusti parempaa kuin suomalainen jauhomakkara.

Siinä yksi hyvän näköinen resepti bangerseille: Traditional British Bangers Recipe - Food.com - 18342
  Vastaa viestiin