uteliasulla

Mitä jälkiruokaa teette kun haluatte tarjota nimenomaan sitä mikä on itsellenne mieleen?

mollamaija

Niitä on montakin, mutta ehkä ylitse muiden on suklaamousse valkosuklaasta. Pidän myös marjoista vaniljakastikkeella (mielellään itsetehdyllä).

sitruunakiisseli

Juuri nyt houkuttelisi sitruunakiisseli kermavaahdolla. Se on niin aurinkoinen jälkiruoka ja toisaalta siinä yhdistyy sitruunan kirpeys ja kerman pehmeä maku.

Ehdottomasti...

...juustot. Kaverina voi olla, juustosta riippuen, jotakin hilloa tai hedelmiä.

Jx

Moni jälkkäri on hyvää, mutta ylitse muiden taitavat olla tiramisu ja karpalokiisseli kermavaahtolla. Niin ja nämä vieläpä molemmat kotitekoisina.

Vanhaan aikaan

Aito perussuomalainen vanhan ajan jälkiruoka on pappilan hätävara.

Kristiina

Juustoa + viikunahilloa, nyt suosikkini. Ostin Decanterista ranskalaista viikunahilloa, sitä tarjoan huomenna valkohomejuuston kera. Hillo oli "kotitekoista" eli pientuottajan, ei fabriikin. Normaali hinta pienellä purnukalla oli 16 e, olivat laittaneet tuorehillot aleen eli sain 50% edullisemmin.

sekavihanneksia...

Tein pappilan hätävaraa jouluna ja kyllä oli hyvää. Laitoin vaahdon sekaan luumuhilloa ja piparin murskaa.

Mutta alkuperäistä ohjetta kaipaan. Kai löytyy netistä goolettamalla.

mulle kiitos

Hyvät kahvit konjakilla ja ehkä jokin pieni tumma suklaan pala.

kertokaahan

Nyt saa kertoa noloja ruokamuistoja. Itselleni muistuu mieleen tilanteet joissa eteen on tuotu "oikein itse tehtyä" ruokalajia Xxx, joka on niin pahan makuista että ei sitä ole pystynyt syömään. Eli jos ruoanlaittotaitoa ei ole, iskekää pöytään vaikkapa einespitsa ennemmin :)

Kun ylistetään itsetehtyjä ruokia ja leivonnaisia, niissä on oletuksena että tekijällä on myös taito, eikä vain pelkkä into.

pizzaa

Aika lainen ruokahalu saa olla jos pizzan vetäisee jälkkäriksi :DDD

JKL

Mieluiten teen ja mieluiten syön kylmiä marja- tai hedelmäjälkiruokia. Jotenkin ne kruunaavat hyvän aterian paremmin kuin lämpimät jälkiruoat tai rahka/kermapohjaiset, pois lukien tietenkin minttusuklaamousse, joka nauttimistani jälkiruoista kuuluu TOP-3:een. Jx:n mainitsema karpalokiisseli on myös yksi suosikeistani. Myös puolukasta saa hyvän jälkiruokakiisselin.

Marja- tai hedelmäsalaattien teko on myös helppoa kauden tai pakastimen antimista. Myös tuontihedelmistä saa hyviä, yksi suosikkini on punaviinipäärynät.

Nyt kun lapset ovat isoja eivätkä aina kotona ruoka-aikaan, emme enää viitsi usein tehdä jälkiruokaa sunnuntailounaalle. Mutta se jälkiruoka - ja tällöin se lämmin vaihtoehto - tehdään myöhemmin sunnuntai-iltana. Hmm, kehtaakohan myöntää, toisinaan ihan iltapalaksi.