Soijaa käytetään todella laajasti elintarvikkeissa ja usein sitä kehutaankin vuolaasti. Toisaalta soijan yhteydessä puhutaan paljon sen haittavaikutuksista ja sehän on maailman eniten geenimanipuloituja kasveja. Olipa mielenkiintoista löytää tieto, että soijakasvia käytettiin aikoinaan Kiinassa pelkästään maanparannukseen ja USAn maatalousvirasto luokitteli sen 1910-luvulle asti yksinomaan teollisuuden tuotteeksi!
Olen ollut yllättynyt siitä, mitä kaikkea soijan valmistukseen ja käyttöön elintarvikkeissa liittyy. Lukekaapa vaikkapa Elina Hytösen, kiinalaisen lääketieteen terapeutin ja opettajan, kirjoituksia netissä!
Kiinnostus soijaan heräsi, kun olen nyt Hopottajien suosittelukampanjassa testannut Keijuriinia, ja halusin selvittää, mitä sen soijattomuus oikeastaan tarkoittaa. Keijuriini saa soijattomuudestaan minulta monta tukevaa pluspistettä!
Etusivu - Keijuriini.fi 
