100% täysjyvä

Kannattaa katsoa hieman tarkemmin mitä ostaa täysjyväpastana, jos tarkoitus on saada 100% täysjyväpastaa.

Esimerkiksi
Rainbow Täysjyväspagetti 500 g
http://www.omatmerkit.inex.fi/default.asp?viewID=1474&productID=1748
Ainekset: Durumvehnä, vehnälese (7 %), vesi. Saattaa sisältää kananmunaa.

Tuotteessa näyttää olevan aivan tavallista durumvehnää ja täysjyväksi tuotteen siis muka tekee 7% vehnälesettä!
Kuka ostaa tälläistä.


Sen sijaan Myllyn Paras merkillä löytyy oikeasti 100% täysjyväpastaa:

Myllyn Paras Sportti Täysjyväspagetti 500g
www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pastatuotteet/sportti_taysjyvaspagetti/
Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho, vesi.

Myllyn Paras Täysjyvä Lasagne 500g
www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pastatuotteet/taysjyva_lasagne/
Ainekset: Täysjyvävehnäjauho, vesi.


Sen sijaan Myllyn Parhaan

Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaroni 500g
www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pastatuotteet/taysjyva_fusilli_makaroni/
Ainekset: Täysjyvävehnäjauho(55 %), vehnäjauho ja vesi.

Ei ole kuin 55% täysjyvää, muu on tavallista vehnäjauhoa.


Barilla merkillä löytyy spagetin lisäksi myös kuviopastoja 100% täysjyväisenä.

Barilla Spagetti täysjyvä 500g
www.barilla.fi/tuotteet_pastat_spag_taysjyva.html
Spagetti täysjyvä 1000g
www.barilla.fi/tuotteet_pastat_spag_taysjyva2.html
Ainekset: Täysjyvä durumvehnä, vesi

Barilla Pipe Rigatetäysjyvä 500g
www.barilla.fi/tuotteet_pastat_pipe.html
Ainekset: Täysjyvä durumvehnä, vesi

Barilla Cellentani täysjyvä 500g
www.barilla.fi/tuotteet_pastat_cellentani.html
Ainekset: Täysjyvä durumvehnä, vesi

Barilla Fusilli täysjyvä 500g
www.barilla.fi/tuotteet_pastat_tays_fusilli.html
Ainekset: Täysjyvä durumvehnä, vesi


Täysjyvädurum on aivan yhtä hyvää kuin tavallinenkin durum, ainoastaan täyttävämpää, koska siinä on enemmän terveellistä kuitua ja ravintoaineita. Kun täysjyvä täyttää nopeammin, sitä tulee syötyä vähemmän, jolloin saatu kalorimäärä vähenee, mikä auttaa laihdutuksessa. En tiedä miksi 100% täysjyväpastoja on niin vähän tarjolla, varsinkin täysjyvämakaroneja ja muita kuviopastoja. Myös niiden korkeampi hintakin ihmetyttää, onhan täysjyväjauhon valmistus itse asiassa helpompaa kuin valkoisen durumjauhon. No maksan kyllä hieman enemmän, kun saan rahalle enemmän vastiketta kalorimäärä-ravintoainesuhteeltaan paljon paremmista täysjyvätuotteista.

Laittakaapa muuten muitakin 100% täysjyväpastamerkkejä, jos tiedätte.

niinpäpä

Sama juttu muuten täysjyväleivän kanssa, joko vain osa jauhoista on täysjyvää tai sitten joukossa on perunahiutaletta, siirappia (Real) ym. paskaa. Uotilan Maalaisruislimppu http://www.uotilan.fi/t_maalaisruislimppu.html on oikeasti 100% täysjyväruisleipä ja limpuksi vielä hyvä ja pehmeä.
Vaasan & Vaasan 100% täysjyvävehnäleivät on taas kyllästetty säilöntä- ja lisäaineilla sekä kovalla rasvalla. Mikseivät tehneet ilman lisäaineita ja vaikka kylmäpuristettuun oliiviöljyyn, söisin mielellään kun täysjyvävehnäleipä on muuten ihan syötävän makuista.

kuluttajaliike

Mikäli haluatte 100% täysjyväpastoja lisää markkinoille, mm. makaroneja, kuviopastoja, nauhalasagneja kirjoittakaa toiveesta suoraan esim. Myllyn Paras sivulla.
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/kuluttajaneuvonta/anna_palautetta/

vaie

miksi just ton vaasan 100% vehnän lisäaineet on niin pahoja? koneella tehtävässä leivässä on lähes pakko käyttää jotain mömmöjä että taikinat menee läpi ja leipä ei pilaannu päivässä, ilman aineita noi ois vanhoja jo melkeen kaupassa..

kyllä pidä kyllä lisäaineista leivässä ja ällöttää tehä niillä mutta normiaineethan on rasvoja, munaa ja happoja joita tulee leipiin muutekin.

sääntö on jos leipä näyttää tältä: http://kuvapankki.vaasan.com/ImageDownloadServlet?oid=6050 siinä on emulgointi ainetta ainakin.

irto myynti leipään ei saa lisätä mitään(paitsi paha e300).. ostakaa sitä.

itse leipoen parasta

Kyllä se kotona tehty vaaleakin täysjyväleipä esim. 100% täysjyvägrahamjauhoista leivottu kestää useita päiviä, eikä valmistuksessa tarvita kuin leivontahiivaa, vettä, suolaa ja kylmäpuristettua kasvisöljyä. Porkkanat ym. tuo lisämakua. Ei tarvita kovia eläinrasvoja, lisäaineita tai säilöntäaineita. Miksi leivän pitää kestää kaupassa viikon tai viikkoja, eihän se leipä silloin ole edes enää tuoretta? Kuka sellaista ostaa? Itse tehtyä leipää syö kyllä niin kauan kuin se on yleensä syötävän tuoreen makuista eli monta päivää. Itse tehtyä leipää voi myös pakastaa uunivalmiina tai esipaistettuna, jolloin kerralla valmistettu suurempikin erä on pitkään käytettävissä. 100% täysjyvästä sekä vehnästä että rukiista tulee kyllä itse valmistettuna parasta leipää, mikään ei voita juuri uunista tai leipäkoneesta otettua leipää. Ja on takuulla terveellistä hakaten maullaan, tuoreudellaan ja terveydellään kaikki valmisleivät.