Lainaus:
Alkuperäinen kirjoittaja Annima1  Tätä keittoa voit valmistaa isommankin satsin ja pakastaa.
Ainekset:
- Vettä
- Tomaattimurskaa
- Sipulisilppua
- Herkkusieniä
- Paprikasuikaleet
- Mausteet:
- 1tl suolaa, Valkosipulijauhetta, Paprikajauhetta, loraus ananasmehua. |
On toikin keitto, tai liemi, ihan jees, ja toimii ihan kivana pohjana erilaisille lisukkeille, esim makkarat, perunat, he-ma-pa, kinkkukuutiot, jauheliha ja vaikka mitä.
En oikein tiedä mikä näissä keitoissa sinänsä laihduttaa paitsi ehkä se et jos ei syö mitään muuta.
Ite oon aina joskus tehny iiiison kattilallisen sellasen "laihis"keittoa johon teen näin: Otan siis sen kaikkein isoimman kattilan - suikaloin siihen runsaasti valkokaalia, reilusti varsiselleriä, pilkon mukaan aika paljon porkkanoita ja lisäks monta valkosipulinkynttä, myös vihreetä paprikaa voi laittaa mukaan.
Sitte nää kattilaan, tomaattimurskaa ja vettä niin että kaikki peittyy.
Sitte kypsennetään ja lopuks tarkistetaan suolasuus, itseasiassa suolaa, mieluiten merisuolaa, voi lisätä jo varhasemmassa vaiheessa et se imeytyy vihanneksiin.
Ja jos käyttää varhaiskaalia niin se ensin kannaattaa laittaa kypsymään porkkanat ja selleri, kaali vasta lopuks kun se kypsyy ihan heti.
