|
Maailman paras tonnikalasalaatti on erikoisempi versio Nizzan salaatista jossa käytetään pariloitua tonnikalapihviä.
Siihen tulee viipaloitua tonnikalapihviä joka jätetty raa'aksi keskeltä, vihreitä keitettyjä papuja, pieniä uusia perunoita, keitettyjä viiriäisenmunan puolikkaita, kirsikkatomaatteja, pieniä mustia oliiveja, kapriksia, purjosipulia ja anjovisfileitä.
Kastikkeeseen valkosipulia, dijonsinappia, rakuunaa, lehtipersiljaa, punaviinietikkaa, sitruunamehua, suolaa, mustapippuria ja extra-neitsytoliiviöljyä.
|