| tuorekurkku
Hei! oletteko käyttäneet tuorekurkkua wokki tyyppisissä ruuissa?
Eräs kiinalainen mies oppetti minulle ihanan wokki tyyppisen ruan:
Munakoiso kuutioidaan ja laitetaan paistinpannulle oliiviöljyyn ruskistumaan. Sipulisilppu ja valkosipulit mukaan ja reiluloraus soijakastiketta sekä makeaa chili kastiketta. Nämä annetaan muutaman minuutin muhia ja lopuksi lisätään sulatettuja katkarapuja sekä tuorekurkkukuutiot. Muutaman minuutin haudutus, niin ruoka on valmis nautittavaksi. Itse olen vielä gratinoinut uunissa koko komeuden vuohenjuustolla.
| 
