tuore espresso

Ei ole kohdalle sattunut ainakaan Suomessa kahvilaa, jossa ei jokaista espressokupillista olisi erikseen tehty. Yleensä muuallakin maailmassa espresso on tehty silmieni edessä ihan kupillinen kerrallaan. Vai mitä tarkoitat tuoreella espressolla?

Nina P.

Nimenomaan että espresso tehdään silmien edessä, tai ainakin kuulen sitä tehtävän.

tuore espresso

Kirjoitit: "Baareissa lämpölevyillä seisoneet kahvinloput ovat minulle kauhistus. Mistä johtuu, että kun pyydän tuoreet espressot, niin siihen suhtaudutaan nihkeästi?"

Koin kirjoituksesi niin, että se espresso on lämpölevyllä seisonut ja jos pyydät tuoretta, siihen suhtaudutaan nihkeästi. En ole koskaan huomannut nihkeyttä - päinvastoin tykkäävät myydä kallista erikoiskahvia tavallisen sumpin sijaan.

Uuno Niskalaukaus

Mistä olet ylipäätään löytänyt valmiiksi tehtyä espressoa? En ole ikinä kuullutkaan, eikä se kyllä olisi edes mahdollista, sillä crema ei kestä mitään säilytystä.

Nina P.

Luulin nyt yksinkertaisimmankin ymmärtävän, ettei espressoa VOI valmistaa etukäteen!

Uuno Niskalaukaus

No mitä sinä sitten alunalkaenkaan aloit hourimaan jostain seisseistä kahveista ja nuivasta suhtautumisesta espressoa tilatessa?

Nina P.

Sanon mielipiteeni seisoneesta kahvista. Kyse oli kahvin säilymisestä.

abcd

haluaa jollain tapaa tehdä itsensä tykö....eli huomatuksi.