Vanha elli

Oli jäänyt torttutaikinalevyjä yhtä pellillistä varten joulusta. En yleensä lue koko paisto-ohjeita, mutta nyt huvikseni luin. Käskettiin paistamaan 225 %:ssa 10 minuuttia.

Meillä on melkein uusi uuni, joka paistaa ihan hyvin. Kymmenen minuutin kuluttua tortuissa ei ollut mitään väriä ja niinpä lisäilin aikaa. Valmista tuli 18 minuutissa eivätkä tortut slloinkaan olleet liian paistuneita.

Onko nykyihmisillä niin kiire, että kaikki pitää saada näyttämään siltä, että tapahtuu hyvin nopeasti vaikkei niin kävisikään?

Jx

Aika outoja monet paisto ohjeet sillä minä en ole koskaan saanut ohjeissa mainituissa ajoissa esimerkiksi juuri noita torttuja paistettua. Tänään paistelin juustotankoja juuri torttutaikinasta ja nekin olivat uunissa lähestulkoon 20 minuuttia.

Elmo49

Jos ohjeita seuraisi kyllä kaikki jäisi raaaksi. Olen aina ihmetellyt kun jossain naudansuikalepakkausten päällä neuvotaan kypsentämään puoli tuntia. Siinä ajassa broileri kypsyy ja possu ehkä nippa nappa muttei nauta, ei ikinä.