Uudet perunat

Alkuperäinen kirjoittaja N52

Ei ihme, että roskiin heitetään tilastojen mukaan niin paljon ruokaa jos noin toimitaan kuten "itsekunnioitus".

Mistäköhän päättelet, että heitän paljon ruokaa roskiin. Vuosien kokemus taloudenpidosta auttaa ostamaan kaupasta sopivan määrän tavaraa jotta ei tarvitse heittää roskiin.

Kyse oli lähinnä siitä, että Jx skirjoitti, ettei KOSKAAN voisi ostaa silliä, jos purkillinen pitäisi syödä parissa viikossa. Jos minulla olisi jokin herkku, joka ei menisi kohtuullisessa ajassa, niin varmasti ostaisin, vaikka sitten puolet joutuisin heittämään pois. Ehkäpä sitten on kerskakulutusta, jos puolikkaan sillipurkin vuodessa heittää roskiin. En juo hapanta maitoa tai syö härskiä silliä. Sen verran itseäni kunnioitan. Syntyvä säästö ei ole sen arvoista. Ennen kuin minut leimataan ympäristöviholliseksi nro1, niin sanottakoon, että osaan lajitella roskat oikeisiin astioihin ja sen tyhjän sillipurkinkin kiikutan kiltisti lasinkeräykseen.

[Jx]

Alkuperäinen kirjoittaja itsekunnioitus

Mistäköhän päättelet, että heitän paljon ruokaa roskiin. Vuosien kokemus taloudenpidosta auttaa ostamaan kaupasta sopivan määrän tavaraa jotta ei tarvitse heittää roskiin.

Kyse oli lähinnä siitä, että Jx skirjoitti, ettei KOSKAAN voisi ostaa silliä, jos purkillinen pitäisi syödä parissa viikossa. Jos minulla olisi jokin herkku, joka ei menisi kohtuullisessa ajassa, niin varmasti ostaisin, vaikka sitten puolet joutuisin heittämään pois. Ehkäpä sitten on kerskakulutusta, jos puolikkaan sillipurkin vuodessa heittää roskiin. En juo hapanta maitoa tai syö härskiä silliä. Sen verran itseäni kunnioitan. Syntyvä säästö ei ole sen arvoista. Ennen kuin minut leimataan ympäristöviholliseksi nro1, niin sanottakoon, että osaan lajitella roskat oikeisiin astioihin ja sen tyhjän sillipurkinkin kiikutan kiltisti lasinkeräykseen.

En ole koskaan syönyt härskiä silliä, vaikken heitäkään sitä purkin loppua pois parin syöntikerran jälkeen. Jos seuraavan kerran purkkia avatessani totean, että tuote ei ole enää syöntikelpoista heitän pois. En muista, että olisin joutunut yhtä kertaa enempää heittämään sillipurkin loput roskiin.

Hapanmaitotuotteet ja kananmunat säilyvätkin parasta ennen -päivän jälkeen ja totta kai oma maku- ja hajuaisti on tärkeä mittari. Itse en heitä kuin äärimmäisessä hädässä ruokaa roskiin, ja ostan myös alennuksella myytäviä, joiden viimeinen käyttöpäivä/parasta ennen -päivä lähestyy. Kalan ja katkarapujen kanssa olen kuitenkin aika "arka", enkä halua ottaa riskiä niiden kanssa. En edelleenkään uskaltaisi syödä jouluna nyt avattua sillipurkkia.

Tosin silli- ja silakkapurkit ovat niin pieniä, että ne tulee pienessäkin perheessä syötyä loppuun parissa, kolmessa päivässä. Kun itse tekee esim. suutarinlohta, teen vain sellaisen määrän, että sen saa syötyä viikossa. Sillipurkillisen lopusta voi tehdä esim. silli"kaviaaria" ja syödä sitä leivän päällä, ellei kaikkea saa vaikka uusien perunoiden kanssa syödyksi.

[Jx]

Alkuperäinen kirjoittaja Huh!

Hapanmaitotuotteet ja kananmunat säilyvätkin parasta ennen -päivän jälkeen ja totta kai oma maku- ja hajuaisti on tärkeä mittari. Itse en heitä kuin äärimmäisessä hädässä ruokaa roskiin, ja ostan myös alennuksella myytäviä, joiden viimeinen käyttöpäivä/parasta ennen -päivä lähestyy. Kalan ja katkarapujen kanssa olen kuitenkin aika "arka", enkä halua ottaa riskiä niiden kanssa. En edelleenkään uskaltaisi syödä jouluna nyt avattua sillipurkkia.

Tosin silli- ja silakkapurkit ovat niin pieniä, että ne tulee pienessäkin perheessä syötyä loppuun parissa, kolmessa päivässä. Kun itse tekee esim. suutarinlohta, teen vain sellaisen määrän, että sen saa syötyä viikossa. Sillipurkillisen lopusta voi tehdä esim. silli"kaviaaria" ja syödä sitä leivän päällä, ellei kaikkea saa vaikka uusien perunoiden kanssa syödyksi.

Kyllä ainakin Ahti Matjessilli purkki on niin iso, ettei sitä yksi ihminen parissa päivässä syö millään tai sitten täytyy litrakaupalla juoda päivittäin kun suolaahan siinä on kiitettävästi. Tänään aion syödä muutaman sillipalan noin viikko sitten avaamastani sillipurkista enkä usko, että silli on mennyt pilalla, kun purkki on säilytetty jääkaapissa.

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

Kyllä ainakin Ahti Matjessilli purkki on niin iso, ettei sitä yksi ihminen parissa päivässä syö millään tai sitten täytyy litrakaupalla juoda päivittäin kun suolaahan siinä on kiitettävästi. Tänään aion syödä muutaman sillipalan noin viikko sitten avaamastani sillipurkista enkä usko, että silli on mennyt pilalla, kun purkki on säilytetty jääkaapissa.

Juomisen voi korvata syömällä ruoan kanssa runsaasti kastiketta, jolloin eläimistö ei kuivu.

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

Tänään aion syödä muutaman sillipalan noin viikko sitten avaamastani sillipurkista enkä usko, että silli on mennyt pilalla, kun purkki on säilytetty jääkaapissa.

Varmasti viikko sitten avattu purkillinen onkin kunnollinen, varmasti kaksi viikkoa sittenkin avattu. Sen sijaan en suostu edelleenkään uskomaan, että nyt avattu purkillinen pysyisi kunnollisena jouluun asti.

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

En ole koskaan syönyt härskiä silliä, vaikken heitäkään sitä purkin loppua pois parin syöntikerran jälkeen. Jos seuraavan kerran purkkia avatessani totean, että tuote ei ole enää syöntikelpoista heitän pois. En muista, että olisin joutunut yhtä kertaa enempää heittämään sillipurkin loput roskiin.

Miten kauan sillisäilykkeet säilyvät avattuna jääkaapissa?

Avatut sillipurkit säilyvät herkullisina jääkaapissa noin viikon. Tuote voi toki olla syötävää kahdenkin viikon jälkeen - hajusta voi päätellä, onko silli ehtinyt härskiintyä. Säilyvyysaikaan vaikuttaa mm. se, kuinka usein sillipurkki otetaan huoneenlämpöön ja kuinka kauan se on huoneenlämmössä sekä se, kuinka lähellä on parasta ennen -päivämäärä.

Alkuperäinen kirjoittaja Sillis

Miten kauan sillisäilykkeet säilyvät avattuna jääkaapissa?

Avatut sillipurkit säilyvät herkullisina jääkaapissa noin viikon. Tuote voi toki olla syötävää kahdenkin viikon jälkeen - hajusta voi päätellä, onko silli ehtinyt härskiintyä. Säilyvyysaikaan vaikuttaa mm. se, kuinka usein sillipurkki otetaan huoneenlämpöön ja kuinka kauan se on huoneenlämmössä sekä se, kuinka lähellä on parasta ennen -päivämäärä.

Valmistajan sivuilta olen lukenut, että avattu sillipurkki säilyy jääkaapissa säilytettynä pari viikkoa. Eli viikon päästä se on vielä oikein hyvää ja kahdenkin päästä täysin syötävää. Kysehän ei ollutkaan aiemmassa sillikeskustelussa viikosta tai kahdesta, vaan kyseinen henkilö väitti sen säilyvän siihen saakka kuin parasta ennen päivä on - riippumatta koska sse on avattu. Hän väitti muuten esimerkiksi laktoosittoman maitojuomankin säilyvän päiväykseen asti, vaikka se olisi avattu viikkoja aiemmin.