Vatkattu marjapuuro

Tykkään kovasti vatkatusta marjapuurosta. Kaipailisin vinkkejä siihen mitä marjoja voisi käyttää yhdessä tai mitä erikoisia vaihtoehtoja voisi kokeilla.

Nyt on ollut käytössä perusmarjat ja vaihtelu voisi tuoda piristystä.

Kiitos etukäteen mahdollisista vinkeistä ja ohjeista!

Alkuperäinen kirjoittaja marjissa

Tykkään kovasti vatkatusta marjapuurosta. Kaipailisin vinkkejä siihen mitä marjoja voisi käyttää yhdessä tai mitä erikoisia vaihtoehtoja voisi kokeilla.

Nyt on ollut käytössä perusmarjat ja vaihtelu voisi tuoda piristystä.

Kiitos etukäteen mahdollisista vinkeistä ja ohjeista!

Olet jo varmaankin kokeillut ne perinteiset punaherukka ja puolukka. Hyvää tulee myös vadelmasta, kirsikasta ja karpalosta.

Mustaherukoistakin tulee hyvää vispipuuroa ja mansikoista, sekä karviaisista. Mustikastakin varmaan, en muista olenko vispipuuroa siitä tehnyt, mutta mustikkapuuroa kuitenkin. Raparperista tulee hyvää myös. Kannattaa koittaa myös kuivatuista luumuista ja aprikooseista tehdä, on hyvää. :)

[Jx]

Tiesittekö, että mansikastakin voi tehdä vispipuuroa ja sekin on aivan erinomaista.

Vispipuuroa voi tehdä mistä tahansa marjasta tai hedelmästä. Mainittujen lisäksi olen tehnyt päärynästä (tuoreista) ja tuli aivan loistavan makuista.

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

Tiesittekö, että mansikastakin voi tehdä vispipuuroa ja sekin on aivan erinomaista.

Lukutaitoa kehiin, hyvä Jx. Edellinen viesti eli mustikkasuun sanoo mm näin: "Mustaherukoistakin tulee hyvää vispipuuroa ja mansikoista, sekä karviaisista.

Vispipuuroon sopivat kaikki marjat ja iso osa hedelmistä, niin tuoreista kuin säilyke/kuivatuista. Kuivatut kannattaa liottaa hyvin ennen käyttöä.

Nesteeksi voi käyttää veden sijaan mehua.

Esimerkiksi mustaherukkamehuun keitetty puuro johon lisätään vadelmaa tai mansikkaa on todella hyvää.

[Jx]

Kuivatuista aprikooseista (hapan aprikoosi) tulee loistavaa vispipuuroa. Ei tarvitse liottaa ennen keittämistä.

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

Kuivatuista aprikooseista (hapan aprikoosi) tulee loistavaa vispipuuroa. Ei tarvitse liottaa ennen keittämistä.

Mustikkasuu mainitsi aprikoositkin ennen sinua. Etkö sinä lue muiden viestejä lainkaan?

Alkuperäinen kirjoittaja tarkkavaisuutta peliin

Mustikkasuu mainitsi aprikoositkin ennen sinua. Etkö sinä lue muiden viestejä lainkaan?

Heh, no ei tämä niin vakava asia ole. :D

Alkuperäinen kirjoittaja mustikkasuu

Heh, no ei tämä niin vakava asia ole. :D

Eihän se niin vakavaa ole, mutta osoittaahan se halveksuntaa muiden kirjoituksia kohtaan, että niitä ei noteeraa lainkaan. Tai sitten se on vain...

Itse tein keväällä vispipuuron omenahillosta. Hilloa minulla oli noin kaksi desiä ja sokeria ei tarvinnut lisätä, kun se hillo oli niin makeaa. Kelpasi hyvin koko perheelle.

[murmar]

Hyvä idea tuo omenahillosta tehty vispipuuro, menee kokeiluun.

Kerronpa vielä mitä minä halveksin (vaikka ei ole kysytty): halveksin puskista huutelevia riidanKAIVAJIA.

[Jx]

Alkuperäinen kirjoittaja tarkkavaisuutta peliin

Mustikkasuu mainitsi aprikoositkin ennen sinua. Etkö sinä lue muiden viestejä lainkaan?

On olemassa sekä tavallinen aprikoosi, että hapan aprikoosi. Huomasit varmaankin että kirjoitin hapan aprikoosi?

Ihania vinkkejä, ainakin tuota kirsikkaehdotusta ja hilloversiota täytynee kokeilla. Niin ja tietenkin mansikkaa.

Tänään on viimeisin puuro tehty mustikoista ja "keittovaiheessa" oli mukana muhimassa pala kanelia. Tuli nimittäin aika hyvää.

Marjapuuroa voi tehdä myös mehustuksessa jäljelle jääneistä perskeistä (musta- ja punaherukka ruodittuna tai mikä mehumarja tahansa). Perskeet, joissa on kuidut ja siemenet kiehumaan veteen ja lisätään mannasuurimot. Yleensä lisään hieman myös ruisjauhoa. Puuron voi hieman jäähtyneenä vatkata, mikä ei ole välttämätöntä, ja lisätä sokeria maun mukaan.

Parasta perskemarjapuuro on vasta keitettynä ja lautasella lusikalla kuohkeaksi vatkaten. Ripaus suolaa makeuden tasaajana sopii myös.

valmiit einesmarjapuurot ovat mielestäni sellaisia, etten niihin koske. Jälkiruokapuurossa ei juurikaan ole marjan tai muutakaan makua ja liisterimäinen koostumus voi olla esimerkiksi liivatteesta tai tärkkelyksestä.

Ostin eilen 30 % ale-hinnalla alepasta persikkapuuron. Hyvää oli aamulla luomumyslin ja maidon kera.

Sitten laitoin Pirkka-lakritsapurkan palan suuhuni ja juna-asemalla sylkäisin täysin hajonneen vellin suustani. Mietin mitä purkalle tapahtui. Olisiko huulikiille saanut aikaan liukenemisreaktion vai
onko sittenkin kyse einespuuron lisäaineista. Tästä saisikin ip-lehti hyvän lööpin uutispulaan.
"Purkka levisi suuhun juna-asemalla."

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

On olemassa sekä tavallinen aprikoosi, että hapan aprikoosi. Huomasit varmaankin että kirjoitin hapan aprikoosi?

Sipuliakin voi laittaa vispipuuroon. Joko kuivattuna, hillottuna tai kuullotettuna.

Alkuperäinen kirjoittaja Jx

On olemassa sekä tavallinen aprikoosi, että hapan aprikoosi. Huomasit varmaankin että kirjoitin hapan aprikoosi?

Jx:n tapauksessa mikä tahansa hedelmä on hapan.

Alkuperäinen kirjoittaja Lakmuspaperi

Jx:n tapauksessa mikä tahansa hedelmä on hapan.

Kuinka hyvin tunnet Jx:n? Mikä on sinun ohjeesi?

Alkuperäinen kirjoittaja Erilainen

Sipuliakin voi laittaa vispipuuroon. Joko kuivattuna, hillottuna tai kuullotettuna.

Oletkohan nyt ihan varma asiasta?

Vispipuuron saa aikaan vaikka perunasta mutta voi maistua liisterille lopputulos.

'' Mitä tänään syötäisiin'' ohjelmassa tehtiin minusta aika oudolla tavalla vispipuuroa.

Vispilöi kiehuvaan veteen mannasuurimot. Lisää suola ja sokeri. Anna kiehua 10 minuuttia välillä sekoittaen.
2. Vaihe

Jauha jäiset puolukat tehosekoittimella tai monitoimikoneella hienoksi rouheeksi ja sekoita puuroon. Keitä vielä pari minuuttia. Jäähdytä ja vatkaa kuohkeaksi. Mausta halutessasi vanilliinisokerilla. Tarjoa maidon kanssa.

Voihan olla että tuollatavoin maku on jotenkin tuoreen kesäisempi??

Katsoin saman ja oudoksuin. tapoja lienee sitten monenlaisia. Itse teen vispipuuron puolukkamehuun ja vatkaan sen ihan vaaleaksi vaahdoksi, jälkiruokana vaniljakastikkeen kera (pussituotekin kelpaa). Mannaryynien asemesta käytän joskus ihan vain kaura- tai 4-viljanhiutaleita, maistuu aamusella kylmän maidon kanssa ja on ruokaisempaa.