|
Suosikkisalaatti on pitkään ollu: friseesalaattia pussista, rucolaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, paistettuja nakkeja paloina, paistettua pekonia palasina, suolaamatonta possunkylkeä (paahdetaan uunissa melko kuivaksi ja soijakastike päälle lopuksi ), metsästäjänmakkarapaloja,lihahyytelöä pieninä nokareina, kovaksi keitettyä kanamunaa paloina, katkarapuja, vahvaa chorizo-makkaraa pieninä muruina, kermajuustopaloja. Kastikkeen teen majoneesista, jogurtista, valkosipulista, pippureista (voi olla monia lajeja ) chilistä ja piparjuuritahnasta (joskus inkivääriraasteesta ). Hyvää on !
|