kokeile

ja osta lihaa, jonka nimi ""cerdo ibérico"".
Se on espanjalaisen mustan sian lihaa, jonka maku on aivan taivaallista!!! Sitä saa ihan normaalisti marketeista jo valmiiksi pakattunakin.
Toinen mitä kannattaa ostaa tai tilata ravintolassa on ""cordero lechal"". Eli pientä karitsaa, joka on nauttinut ainoastaan maitoa.
Näitä kumpaakaan ei saa Suomesta.